宁夏中宁枸杞成熟期：7月上旬至8月初；9月下旬至10月中旬。
中国枸杞之乡中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，已有600多年的历史。中宁枸杞种植在有淡灰钙质的土壤、有黄河水的滋润，清水河水的灌溉让枸杞富含多种微量元素，沐浴高原阳光日照时间适宜，昼夜温差大有利于枸杞营养的聚集。
宁夏中宁枸杞的第一个果实成熟期在夏季，7月上旬至8月初；第二个果实成熟期，在9月下旬至10月中旬。采收时间7月中下旬至10月中旬，夏果一般4-6天采一次；秋果7-10天采一次。果实成熟8成-9成，果色鲜红，果蒂松动即可采收。
扩展资料：
中宁枸杞的特点：
1、中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。
2、中宁枸杞果脐白色明显。
3、中宁枸杞呈红色或紫红色。
4、中宁枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。
参考资料：百度百科 - 中宁枸杞
宁夏中宁枸杞收获时间：
第一个果实成熟期在夏季，7月上旬至8月初；第二个果实成熟期，在9月下旬至10月中旬。采收时间7月中下旬至10月中旬，夏果一般4-6天采一次；秋果7-10天采一次。果实成熟8成-9成，果色鲜红，果蒂松动即可采收。
枸杞采后处理：枸杞鲜果制干的方法分为自然晾晒、机械设施制干和利用太阳能制干等方法。
自然制干法，需要准备长1.8-2米，宽0.9-1米的木框，中间夹竹帘，再用铁钉钉制而成。将脱腊后的鲜果铺在果栈上，果实铺开的厚度为2-3厘米，要求厚薄均匀，气温高，晾晒时间一般为4-5天；气温低，晾晒时间为7-10天。
机械设施制干法主要有烘道烘干以及各种热风烘干设备与太阳能烘干相结合。
扩展资料
枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分，还有很好的药用价值，对于缓解降血压，降血糖，血脂有很大好处，是天然的营养品。
枸杞的主要功效有：
1、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。
2、枸杞的嫩茎和叶可作蔬菜，而枸杞果实（枸杞子）、根皮（地骨皮）可以入药。尤其是枸杞果实营养丰富，枸杞子含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。
中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效，对人体健康极其有益。
3、枸杞子除了入药，还有多种吃法。如用枸杞子泡茶，煎汤饮服，干嚼吃；枸杞子50g泡酒一周，每天早晚各饮用10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴等等。
4、枸杞子提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用。
参考资料来源：枸杞有四大惊人功效 能清肝明目_人民网
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