青番茄能吃吗

如题所述

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第1个回答 2019-06-02

青蕃茄汁中含有一种生物碱甙，这种物质对人体健康很不利，所以青番茄切不可吃，如果吃了青番茄严重的还会引起中毒的现象，会出现呕吐、头晕、恶心等症状。

第2个回答 2012-06-05

没有成熟的番茄不能食用，容易致癌!

第3个回答 2012-06-05

能啊，就是有点酸

第4个回答 2012-06-05

能吃夏天可以凉调很不错的

第5个回答 2012-06-05

生吃也可以，酸。
炒吃，酸脆，别有一番风味。

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青番茄能吃吗?答：不能。青番茄，又叫青西红柿。经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，食用后对身体会造成不适。龙葵素不但具有碱性，还具有毒性。龙葵素的致毒机理主要是通过抑制胆碱酯酶的活性，而对人体引起中毒反应。胆碱酯酶有两类：乙酰胆碱酯酶、羟基胆碱酯酶。不能。...

未成熟的西红柿能不能吃,对身体有害吗答：未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。不宜食用未成熟的番茄，因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而...

新品种青番茄怎么做好吃答：2.番茄切小丁 3.花菜冲洗，掰成小块，洗净 4.锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右 5.即投入凉水中（投凉是为了花菜的口感更脆嫩）6.洋葱切碎（大葱也可）7.锅子放油，放入洋葱煸炒 8.加入番茄丁，煸炒 9.煸炒至番茄软烂，成泥 10.加入焯水的花菜，煸炒 11.加入生抽（别加老抽或者...

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豆豉青番茄的做法,豆豉青番茄怎么做好吃,豆豉答：豆豉青番茄做法步骤：1.准备食材。2.将青番茄和红辣椒切片，豆豉剁碎备用。3.炒锅放油，下入豆豉碎爆香。4.放入青番茄片和辣椒片。5.加入食盐、十三香粉翻炒。再放入白糖，综合酸味。6.待青番茄炒熟，放入味精，调味出锅即可。小贴士：适合夏季食用的轻食小菜。

青番茄煮汤可以吗?答：1.青番茄煮汤可以是可以，不过不太好喝，太酸了啊，青番茄可以炒着吃，或者炖排骨吃，你可以试试 2.因为青番茄还未成熟，吃起来有点酸

青的西红柿能吃吗?答：不能吃,是有毒的哟.一定要熟了红了再吃!是一种叫龙葵素,这种物质有毒素.最好不要吃,吃多了会产生恶心头晕等等不适中的感觉.熟了的话,这种物质就没有了,转了化解了.吃有红色熟的西红柿,特别是煮熟了吃是最好的哟!!

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