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青番茄炒着吃可不可以吃
青番茄炒
熟了
能吃
吗
答:
不能
。发芽的土豆或变青的绿皮中,没成熟的青番茄(青皮番茄除外)中,都含有龙葵碱,不能吃。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。不溶于水、乙醚、氯仿,能溶于乙醇,与稀酸共热生成茄啶及一些糖类。挑选西红柿的方法:第一:看形状 买的时候观察一...
青西红柿炒
熟有毒吗
答:
炒熟后的青西红柿是没有毒的,加热以后青西红柿里面的龙葵素就会被分解掉,
这样做后是可以吃的
,吃了不会出现中毒反应。但是它的口感不是很好,并且营养价值也不是很高。如果用青西红柿来制作食物,一定要注意充分的煮熟,西红柿尽量多炒一下,如果有必要的话,可以适当的添加一些食醋,这样可以有效的清除...
青西红柿炒
熟
能吃
吗
答:
青西红柿炒熟能吃
,青西红柿没有熟透时虽然会含有龙葵素这种有毒物质,但是在高温油炒的过程中,会将龙葵素分解,毒素也就逐渐的减少。在吃的过程再添加一些醋,就更能起到中和的作用。但是不建议食用过多的青西红柿。未熟的青西红柿吃了常感到不好吃,轻则舌头会感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。但是当青西红柿开始...
青番茄炒
熟后可否食用
答:
青番茄炒熟后可以食用
,青番茄是一种专品,不是未成熟的红番茄。以肉片炒青番茄为例:材料:青番茄500g 肉片100g 步骤:1.把青番茄切成片。2.把肉切成片后,入进料酒腌一下。3.起油锅,加入肉片翻炒片刻。4.然后再把青番茄加入。5.再加入适量的盐翻炒一下。6.加一点糖与清水烧两分钟即可...
青西红柿
(没长熟的绿西红柿)
可以
和青椒
炒着吃
吗?青西红柿有毒吗
答:
没有毒,我以前就这么炒过,吃了没事啊
炒
熟的
青西红柿能吃
吗有毒吗
答:
炒熟的
青西红柿
是
可以吃
的,但是一定要把西红柿煮的熟透,否则里面含有龙葵素,是一种有毒的物质。西红柿在日常的生活中比较常见,不但能生吃,也可以
炒着吃
。青西红柿是
不能
继续食用的,里面含有龙葵素,摄入到人体后会导致患者出现中毒表现。青的西红柿没有煮透,吃的时候口感也不好,还有些苦涩。其实...
青西红柿炒
熟
能吃
吗
答:
青西红柿炒
熟
不能吃
。青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素。未熟的
青西红柿吃
了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。番茄搭配4种菜很营养 1、番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧...
青西红柿炒
熟
能吃
吗
答:
不能吃
。青色
番茄
没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素...
吃了
炒
熟的
青西红柿
有毒吗?
答:
炒
成菜和做成汤虽然会好一些,不过
不能
完全化解掉这个毒素,还是对人体有影响,因此尽量不要食用。建议选购熟西红柿,且要做到以下几个方面:1.必须彻底红透,
不可
带青斑。2.吃时必须酸味正常,无涩味。3.蒂部平展,自然脱落。有的会因存放时间长使
青西红柿
变红了,但其茄肉仍为青色,此西红柿仍对人体...
青西红柿炒
熟
能吃
吗
答:
青西红柿炒
熟也
不能吃
,青西红柿含高量龙葵碱,就算炒熟也不能完全清除。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C 45 H73 0l5 N,不溶于水、乙醚、氯仿,能溶于乙醇,与稀酸共热生成茄啶及一些糖类。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄...
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