巧克力米花棒的好吃做法？

Question

如题所述

Answer 1

做米花的时候把巧克力掰碎做出来的爆米花好吃。

Answer 2

热锅放入玉米油加入玉米粒（爆米花专用）拌匀
步骤2
盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖
步骤3
锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾
步骤4
加入巧克力溶化后关火
步骤5
将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀
步骤6
将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可

Answer 3

我们将巧克力切碎备用，锅中放入黄油，小火烧至融化，放入玉米粒，小火翻炒，直至出现一两个玉米炸裂开，就赶紧盖上盖子，等待爆米花炸好。

Answer 4

1.先将奶油与棉花糖用小火融化,同时将米果(传统的爆米花粒)用烤箱以100度上下火烤10分钟...
2.再将巧克力慢慢分批放入融化的棉花糖奶油中扮匀。注意温度不能过热,控制在60~70度以内...
3.趁热将完全融化的巧克力糖浆加入所有的米果(传统的爆米花粒),用烤盘布包住后快速混合...
4.接下来趁巧克力米果还没冷掉,约40度左右(这时会有很强黏性),用手抓一把巧克力米果,握在

Answer 5

材料

牛奶巧克力砖或是黑巧克力砖70g，无盐奶油50g，美国大颗白色棉花糖60g，米果（传统爆米花）30g，冰棒棍1包

做法

1、先将奶油与棉花糖用小火融化，同时将米果（传统的爆米花粒）用烤箱以100度上下火烤10分钟,，让它烤出香味。随时注意有没有烤焦，要随时进行温度的调整。

2、再将巧克力慢慢分批放入融化的棉花糖奶油中扮匀。注意温度不能过热，控制在60~70度以内，不然巧克力会分离出油脂，那成品就不好看了...

3、趁热将完全融化的巧克力糖浆加入所有的米果（传统的爆米花粒），用烤盘布包住后快速混合（这部分很烫, 一定要带手套）

4、接下来趁巧克力米果还没冷掉，约40度左右（这时会有很强黏性），用手抓一把巧克力米果，握在冰棒棍上，使其定型（还是要带手套唷，因为还是会烫）

5、将定行的巧克力米花棒放在室温下待冷，之后可再加上一些彩色巧克力米粒，或是巧克力酱装饰一下并且包装好。当所有的米花棒都装好包装后，就送入冰箱中，冰过口感最棒