库尔勒香梨原产地分布在哪里,如何挑选库尔勒香梨

如题所述

库尔勒香梨甜又香,梨中珍品美名扬。
香梨是新疆特产,尤以新疆库尔勒地区所产质量佳,产量大,故而又笼统的称为库尔勒香梨,是新疆的水果品种。
那么库尔勒香梨产地分布在哪里?库尔勒香梨产地环境有什么要求?如何挑选库尔勒香梨?
库尔勒香梨产地环境
库尔勒隶属于新疆巴音郭楞蒙古自治州,特产香梨不但品质,而且梨树寿命长,百年老树并不罕见。
这与库尔勒绿洲的地饶水秀、气候温和等自然条件有关。
库尔勒香梨产区地域辽阔、地形平坦,地貌简单,日照时间长、热量充足、温差较大、光热资源组合独特、干旱少雨,土质疏松、土层深厚、有机质含量较高、富含钾,水源充沛、水质良好,这种独特的土壤、水分与气候特点,是形成库尔勒香梨独特品质的客观条件。
库尔勒香梨产区地处塔里木盆地北缘、天山南麓,海拔850—1125米,是山前洪积冲积扇绿洲地带,地势北高南地,西高东低,沉积物由北向南逐渐变细,土壤深厚肥沃,植被多为干旱荒漠灌木杂草,水源皆出自天山雪水,流向由北向南,由西向东呈网状分布形成广阔的灌溉绿洲,属温暖带大陆性干燥气候。
全年总辐射量达到6000兆焦/平方米以上,香梨在八月成长期月日照时间达到300小时左右。
昼夜温差大,降水量少蒸发量高,降低了梨树的病虫害发生。
该区域无任何污染,为天然绿色食品生产区,十分适合香梨生长。
香梨的适宜区仅为库尔勒市境域内的孔雀河流域,地域性非常强。
在原产地库尔勒市特定的自然条件下肉质细嫩、香味浓郁、品质优异,离开了原产地其品质、风味及外观发生较大变化,与原产地的果品无法相比。
新把库尔勒香梨引种到外地,品质总是下降;相反,内地的梨引种到库尔勒等地,其品味往往超过原产地。
每年的9月20日前后,是库尔勒香梨好吃的时候。
从每年3月的萌芽期,到4月的开花期,9月的果实成熟期,历经这样一个完整的栽培期,练就出库尔勒香梨抗逆性强,能耐受住-22℃的低温,耐干旱、盐碱、瘠薄能力强的品质,在海外市场被誉为“中华蜜梨”。
库尔勒香梨产地分布
库尔勒香梨原产地域范围以新疆维吾尔自治区《关于界定库尔勒香梨原产地域产品保护范围的函》(新政函[2003]114号)提出的地域范围为准,为新疆维吾尔自治区的库尔勒市、阿克苏市、阿拉尔市、尉犁县、轮台县、库车县、沙雅县、新和县、阿瓦提县、温宿县等3市7县现辖行政区域。
如何挑选库尔勒香梨?
1、看果皮
挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。
而梨皮薄而细的,没有病虫害、或外伤者,为品质好的梨。
2、看果形
品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
3、看果脐
挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较甜,也就是所谓的母梨,如果是梨底部突出块,有些尖,那就是公梨,简单的方法就是看梨脐,凹进去是母梨,突出来是公梨,一般情况下,母梨的口感好于公梨。
库尔勒香梨产地分布在哪里,如何挑选库尔勒香梨就为大家介绍到这里了,库尔勒香梨昔日是皇家贡品,现在随着交通的四通八达,库尔勒香梨在成熟后时间被运往全国各地的商超,走进寻常百姓家,让这种美味被更多人所享受。
库尔勒香梨味道之甜美声誉海内外,有西域圣果、世界梨后之称,多次荣获大奖。
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第1个回答  2023-09-11
库尔勒香梨的原产地位于中国的**新疆库尔勒**地区。离开原产地后,其品质、风味及外观可能会发生较大变化,无法与原产地的果品相媲美。
至于如何挑选库尔勒香梨,可以从以下方面进行判断:
1. 观察外观。优质的库尔勒香梨外观通常呈淡黄色或黄绿色,且具有清晰可见的果点。若果皮颜色分布均匀、接近果柄部分呈红色或褐色,则可能是优质的库尔勒香梨。
2. 注意产地。虽然库尔勒香梨的原产地是新疆库尔勒,但若在其他地方购买,可能会遇到品质下降的情况。因此,购买时应尽量选择在新疆库尔勒或其周边地区的产品。
3. 检查手感。优质的库尔勒香梨往往手感细腻、水分充足,重量相对较轻。购买时可以用手摸一下,如果感觉果皮粗糙、重量过重或过轻,则可能是品质较差的香梨。
4. 闻其香气。由于库尔勒香梨的香味浓郁,因此在购买时可以闻一下果实的香味。如果闻到明显的香味,则说明可能是优质的库尔勒香梨。
5. 注意采摘时间。库尔勒香梨的采摘时间通常在每年的9月至10月之间。购买时应选择在这个时间段内采摘的产品,以确保其品质和新鲜度。
以上是挑选库尔勒香梨的一些方法和技巧,希望能对您有所帮助。
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