常见咖啡的种类及口味

如题所述

咖啡的种类及口味
一、速溶咖啡
速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。它可以快速溶解在热水中,且在储运过程中所占用的空间和体积较小,更便于储存和携带。
二、美式咖啡
美式咖啡是普通意义上的咖啡,通常使用滴滤式咖啡壶制作,或者是由意式浓缩中加入大量的水制成。它的口味较为清淡,萃取时间较长,咖啡因含量也较高。
三、拿铁咖啡
拿铁咖啡是花式咖啡的一种,意式拿铁由纯牛奶加咖啡制成,而美式拿铁则将部分牛奶替换成了奶泡。
四、白咖啡
白咖啡味道纯正、芳香柔和。
五、维也纳咖啡
维也纳咖啡由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成,奶油柔和爽口,咖啡润滑微苦糖浆即溶未溶,喝的时候上面是浓香的冰奶油,中间有纯正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖浆入口,可以享受充分三段式的变化口味。
六、焦糖玛琪朵
焦糖玛琪朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡和香草,最后淋上纯正焦糖而成。
七、卡布奇诺
卡布奇诺是等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,奶香浓郁、回味无穷。
八、摩卡咖啡
摩卡咖啡由意大闷圆利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。
九、爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是将砂糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后上面加入鲜奶油,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
咖啡是世界三大饮料之一,它是以咖啡豆为原料制成的。制作咖啡首先需要让咖啡豆完成烘焙的工序,然后再把它研磨成粉末并放在咖啡滤杯上淋热水进行萃取。热水从咖啡豆粉末中流过形成的液体就是我们制作各式咖啡必需的原料,我们可以把它和牛奶、奶泡按照不同的比例混合,这样就能制成卡布奇诺或者是拿铁。我们也可以把它和牛奶、奶油、巧克力酱混合,这样就制成了摩卡。咖啡是一种有提神功效的饮品,我们平时如果感觉疲惫但是又需要集中注意力工作的时候,就可以喝一杯咖啡。
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