幼儿教师用书主要有以下几类：
1. 幼儿教育理论书籍
这类书籍主要涵盖了幼儿教育的理论基础知识，包括心理学、教育学等方面的内容。例如，《幼儿心理学》、《幼儿教育学》等，这些书籍能够帮助教师了解幼儿身心发展的特点和规律，从而更好地进行教育工作。
2. 幼儿园教育课程教材
这类书籍主要是根据幼儿园教育大纲编写的教材，包括语言、数学、科学、艺术、体育等各个领域的教学内容。例如，《幼儿园教育活动设计》、《幼儿园数学教程》等。这些教材为幼儿教师提供了具体的教学内容和教学方法，是教师进行教育活动的主要依据。
3. 幼儿教育实践指导书籍
这类书籍主要介绍了幼儿教育的实践经验和教学方法，包括各种教育案例、教育技巧等。例如，《幼儿游戏与指导》、《幼儿园班级管理实务》等。这些书籍能够帮助教师解决教育过程中的实际问题，提高教师的教育水平和能力。
4. 综合素质提升类书籍
除了以上三类，还有一些提升幼儿教师综合素质的书籍，如《儿童绘本阅读指导手册》、《幼儿家庭教育指导》等。这类书籍旨在帮助教师拓宽视野，提升专业素养，从而更好地服务于幼儿教育事业。
以上就是对幼儿教师用书的简要介绍和分类。不同的书籍可以为教师提供不同的帮助和支持，因此教师可以根据自己的需要和兴趣选择适合的书籍进行阅读和学习。