冬葵（学名：Malva crispa Linn.），锦葵科锦葵属植物。一年生草本，高1米。叶圆形，常5-7裂或角裂，裂片三角状圆形；叶柄瘦弱，长4-7厘米，疏被柔毛。花小，白色；小苞片3，披针形；萼浅杯状，5裂；花瓣5，较萼片略长。果扁球形；种子肾形，暗黑色。花期6-9月。[1]
冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富。其叶圆，边缘折皱曲旋，可供园林观赏之用。[1] 冬葵性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功 效。全株可入 药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。[2]
冬葵喜冷凉湿润气候，不耐高温和严寒，植株生长适温为15℃-20℃。产自中国湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃等省，其余省份也偶见栽培。
中文学名
冬葵
拉丁学名
Malva crispa Linn.
别 称
葵菜、冬寒（苋）菜、薪菜、皱叶锦葵
二名法
Malva crispa Linn
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚 纲
原始花被亚纲
目
锦葵目
科
锦葵科
族
锦葵族
属
锦葵属
冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用，营养丰富。其叶圆，边缘折皱曲旋，可供园林观赏之用。[1] 冬葵性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功 效。全株可入 药，有利尿、催乳、润肠、通便的功效。[2]
冬葵喜冷凉湿润气候，不耐高温和严寒，植株生长适温为15℃-20℃。产自中国湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃等省，其余省份也偶见栽培。
中文学名
冬葵
拉丁学名
Malva crispa Linn.
别 称
葵菜、冬寒（苋）菜、薪菜、皱叶锦葵
二名法
Malva crispa Linn
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚 纲
原始花被亚纲
目
锦葵目
科
锦葵科
族
锦葵族
属
锦葵属
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