如题所述
不需要泡,以下是山药玉米排骨汤的做法:
主料:排骨200克、玉米2根、山药3节、胡萝卜一根
辅料:盐巴一汤匙、鸡精一汤匙、料酒一勺、生姜适量
1、热水烧开,倒入排骨焯水,放少许生姜,料酒去味。
2、烧开后捞出。
3、放冷水清洗干净。
4、胡萝卜。
5、山药去皮,切段。
6、依次放入电饭锅里,生姜,放入适量的水。
7、倒入排骨,水没过排骨,盖上锅盖按键开煮。
8、1小时左右即可,出锅前放适量的料酒,盐巴,鸡精,即可。
9、装盘。
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