八大酱香型白酒有哪些

Question

如题所述

Answer 1

　　八大酱香型白酒是中国传统白酒系列中最具代表性的八种之一，被誉为“国之瑰宝”。它们是由小麦、大米和高粱等经过销售、灌装、贮存、陈化等十余个工序精心酿造而成，因其口感醇厚、香气浓郁、味道丰富而备受青睐。
　　八大酱香型白酒包括：泸州老窖、剑南春、郎酒、国窖1573、西凤酒、汾酒、竹叶青和迎驾贡酒。这八种白酒在酿造过程中各有不同的特点，地域、水源、环境等因素都对酒的酿造产生了重要影响，因此它们在口感、香气和品质等方面各具特色。
　　八大酱香型白酒的饮用方式
　　八大酱香型白酒虽然有各自的特点，但在饮用方式上却有很多相同之处。最好的饮用温度是20℃左右，可在白酒杯中先观察其色泽、清澈度和油滴状况，再闻其香气是否浓郁、芳香和纯净。用酒杯抚圆酒盏，轻捻酒杯，用舌、唇、齿品味，体现出其酥、浓、幽、绵、清、爽、甘、香等八种味觉特点。一般来说，顺势而下、少言寡语、要有循序渐进的节奏、吞咽不要急躁，方可品尽其中的绵长和柔中带韧的美。