电饭煲功率是指电饭煲的电力大小，一般以瓦(W)为单位来表示。功率越大，电饭煲煮饭的速度也就越快。功率大小一般在500W到1000W之间，但是要注意的是，功率大的电饭煲也意味着耗电量大，使用时需要根据自己的实际情况来选择。
电饭煲功率还关系到使用时的稳定性。如果功率过大，容易导致温度过高，造成电路烧毁等安全问题。因此，在选购电饭煲时，除了要考虑功率大小之外，还要注意电饭煲本身的质量和安全性能。
同时，功率的大小还会对电饭煲的价格产生影响。功率大的电饭煲一般价格相对较高，而功率小的电饭煲价格相对较便宜。在购买时，要根据自己的需求和预算来选择合适的电饭煲。