糖煮青木瓜果脯的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料
青木瓜 1个(去皮去籽后约360g)
白砂糖 180g
青柠檬 1个(榨汁约为50g)
肉桂粉 少许
糖煮青木瓜果脯的做法
青木瓜去皮去籽,切成小块糖煮青木瓜果脯的做法 步骤1
加入白砂糖和青柠檬汁糖煮青木瓜果脯的做法 步骤2
拌匀后覆保鲜膜静置2小时糖煮青木瓜果脯的做法 步骤3
静置后青木瓜水分浸出,倒入锅中,开火煮开糖煮青木瓜果脯的做法 步骤4
煮开后,撇去表面浮沫,转小火继续加热,加入适量肉桂粉,不时搅拌糖煮青木瓜果脯的做法 步骤5
煮至粘稠,水分基本蒸发完即可趁热装瓶,密封糖煮青木瓜果脯的做法 步骤6
小贴士
糖量只要达到青木瓜重量的一半即可,肉桂粉根据个人口味可加可不加。
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