第1个回答 2017-06-28
用料
大碴子 三分之二碗或者四分之三碗
红芸豆 三分之一碗或四分之一碗
水 6碗
大碴子是去了皮和胚芽的大颗玉米粒。
红芸豆,也叫饭豆
大碴子和红芸豆一共凑一碗,喜欢吃芸豆就多放芸豆,喜欢吃大碴子就多放大碴子,比例随心调,用量凑一碗,这样方便计算用水量。
大碴子和红芸豆用水清洗一下,不要用手搓,就用水冲两遍就好,不然营养物质都洗没了。
洗干净的大碴子和红芸豆放到高压锅里,没错,不用提前浸泡,洗洗就好。
加入6碗水,盖上盖子
先煮30分钟
看,现在已经熟了,但是不够绵软
盖上盖子继续煮30分钟本回答被网友采纳