油菜怎么做好吃,蒸油菜的家常做法

如题所述

折叠主料

250g油菜

折叠配料

适量盐

1/2个胡萝卜

适量味精

适量水淀粉

适量香油

折叠编辑本段做法

1

将油菜取其靠近根部的一小部分,在每一片油菜帮上斜着剪两刀,成花瓣状。

2

最后将油菜修成一朵朵小花。

3

胡萝卜斜切成薄片,然后在一侧斜切上两刀,修成雨滴形状。

4

将修剪好的油菜根摆在盘中,在盘边放上胡萝卜片做装饰。

5

入蒸锅蒸五分钟左右取出。

6

锅内放半碗清水,加盐、胡椒粉、味精,烧开后用水淀粉勾薄芡,淋香油,然后将芡汁浇在菜上即可。
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第1个回答  2020-05-21

第2个回答  2017-11-20
食材
油菜250克
盐适量
胡萝卜1/2个
味精适量
水淀粉适量
香油适量
步骤
1
将油菜取其靠近根部的一小部分,在每一片油菜帮上斜着剪两刀,成花瓣状。
2
最后将油菜修成一朵朵小花。
3
胡萝卜斜切成薄片,然后在一侧斜切上两刀,修成雨滴形状。
4
将修剪好的油菜根摆在盘中,在盘边放上胡萝卜片做装饰。
5
入蒸锅蒸五分钟左右取出。
6
锅内放半碗清水,加盐、胡椒粉、味精,烧开后用水淀粉勾薄芡,淋香油,然后将芡汁浇在菜上即可。本回答被网友采纳
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