简谱可以弹，但是能演奏的曲子都是十分简单的。左右手的音完全相同，那几乎不是在两只手弹琴，而是一只手。真正的弹钢琴是无法用简谱的，要学钢琴也无法用简谱。除非你只是像不学琴的小孩一样随便几个音摁着玩。我不知道你是否在学琴，要学的话必须五线谱而且别考虑自学吧，找老师学。至于左右手的配合，在你拿到正规的谱子后，建议分手练习（现在分不分影响不大，反正都有问题==），尤其是复杂一些的，比如以后要接触到的复调，先把右手弹熟再把左手弹熟，然后再合手，如此反复直至完全熟悉为止。
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