广东农工商职业技术学院是一所培养高级技能、应用型人才，以商务管理类为主、农工商并举的省属公办全日制普通高校。近年来荣获“广东省职业教育先进单位”、“广东省师德建设先进集体”和“广东省文明单位”等称号。2005年接受全国“高职高专院校人才培养工作水平评估”被确认为优秀院校。目前，学院正在实施质量主导战略，以示范性院校建设为抓手，努力朝省内一流、全国知名、东南亚有影响的高等职业院校的目标迈进。 学院主校区坐落于改革开放前沿的广州市天河区，目前呈现一校三区的办学格局，东校区位于广州奥林匹克中心附近，北校区位于广州增城市。学院占地面积1208亩，建筑面积462924平方米，图书藏书超过100万册。校内建有各类实训场所11800多平方米，拥有国家级高职高专实训基地1个，省级高职教育实训基地3个，校外实训实习基地900多家。校园网的建设已为教学手段现代化和实现信息化校园目标提供一个优质平台。2007年全日制在校生12000人，是广东省目前规模较大的几所高职院校之一。招生范围遍及广东全省和广西、云南、江西、湖南、福建、海南、黑龙江、山东、河北、河南等省区。学院同时是国家农业部华南农垦干部培训中心，每年培训各类干部2000多人，培训范围辐射粤、琼、桂、浙、豫、皖、鄂、川、沪、新等10多个省市自治区。已培养各类毕业生四万多名，其中不少已成为大中型企业和地方党政部门的中高层管理人员或技术骨干。 学院设立科研处和高职教育研究所、计算机应用技术研究所、通信技术研究所等教研机构，以产学研和工学结合为人才培养的基本途经。坚持练好内功、严格管理、以质取胜的办学方针。加强内涵建设，强化办学特色，注重社会服务。大力创建示范性专业、培育名牌教师和精品课程、推动人才培养模式创新。《广东农工商职业技术学院学报》国内公开发行，并获得首届全国职业院校“优秀学报”奖和第二届全国高等学校社科学报“质量进步社科学报”奖。一批由在职教师主编和编著并正式出版的教材已被广泛应用于教学实践中。
目前设有热作系、管理系、商务系、财经系、人文艺术系、外语系、计算机科学系、电子与信息工程系、国际交流学院、成人教育学院、农业部华南农垦培训中心等教学及培训机构，拥有热带作物研究所、职业技术教育研究所、计算机应用研究所、通信技术研究所、思想政治教育研究所等科研机构。目前共有74个专业（方向）,其中食品加工技术（绿色食品方向）专业为教育部教学改革试点专业和广东省高职高专示范性专业，电子信息工程技术、会计电算化、计算机网络技术、市场营销、计算机多媒体技术5个专业是广东省示范性建设专业。市场营销专业牵头成立了“广东高职高专教育工商管理类专业教学指导委员会”，酒店管理专业牵头成立了“广东省高职高专教育旅游类专业教学指导委员会”。
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