豆腐油炸成外焦里嫩之后真空包装大概能保存多久？

如题所述

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推荐答案 2012-08-25

豆腐炸好以后，及时真空封装还有在操作的时候注意无菌卫生，可以放很长时间，至少半个月没有问题
就是不包装，夏天也能放个2、3天，冬天更长甚至1星期都不坏的

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第1个回答 2012-08-24

要是用盐了，能多放个4、5天。要是没用盐也没放防腐剂，建议还是别真空了，一天两天就坏了。

第2个回答 2012-08-24

加上防腐剂能放半年，不放防腐剂能放1天追问

外面炸焦了也这么不好保存啊？....

第3个回答 2012-08-23

没经过杀菌的话也就2天

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用抽真空的方法可以让豆腐保鲜多久答：你好，真空包装的话在常温下是七天左右，如果放冰箱的话可以保存两个星期左右。

油炸类食品在经过真空包装后如果不采用冷藏而是密封的形势储藏,这样行...答：油炸类的食品在经过真空包装后，如果不采用冷藏，而是密封的形式储存，这样应该会坏的，最多放一两天

真空包装的食品能放几天?答：6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。真空食品包装袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸...

...的豆腐干不加防腐剂,用真空包装后可以保存多久? 真空包装后再微波杀...答：虽然是真空包装，但是豆腐内部的水、细菌等无法排除，仍然会变质,不过将水分炸得越干，豆腐干的存放时间越长，杀完细菌可以存放5-7天

真空包装的豆腐放在保鲜柜里能保鲜多久?答：只要真空包装确定没有细菌，保鲜3个5个月不成问题。

不添加任何防腐剂的豆腐皮,豆腐干,真空包装后,能保存多长时间答：不打开包装情况下3--6个月吧，不过目前大多添加防腐剂，能达到一年。其实我们应该对防腐剂有正确认识，在符合国家标准的情况下，添加防腐剂是正确的。

食物真空包装后,能保存多久不变质?答：熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够4天到1周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过...

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