红酒喝起来都有涩涩的口感,这个是正常现象。通常涩的口感重一点,说明葡萄酒放置太久了,接触到大量的空气,味道会更为苦涩。红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用。
倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。
扩展资料:
红酒的选购方法:
看酒瓶外观:看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印,看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹,看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头,如果不是,那就要好好考虑下了。
看酒瓶造型:法国各地区用来装酒的瓶子,都特别讲究,造型各异。如果所见到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子没有什么不同时,就要特别小心了。
看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物,看葡萄酒的分量是否够,法国葡萄酒一般装的正好。注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体,酒质变坏时颜色有浑浊感。
看酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的,这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。
参考资料来源:人民网-喝红酒兑饮料真的好吗?怎么喝才对身体好