鱼炖豆腐汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

鲫鱼豆腐汤的做法是什么

鲫鱼豆腐汤，鲜美清淡，不仅适合病人养病，还是很补身体的一种汤品，下面和大家分享一下鲫鱼豆腐汤的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材换一换食材
豆腐
200g
鲫鱼
500g
葱
5g
姜
5g
香菜
5g
盐
10g
鸡粉
15g
料酒
10g
香油
2克
胡椒粉
10g
方法/步骤分步阅读
1

鲫鱼洗净，顺刀打斜刀口。
2

把豆腐切成2cm厚的片。
3

将葱、姜切片，香菜切段。
4

锅烧热，放入10g油，将鲫鱼下入锅中。
5

中火两面煎香，倒入葱姜片煎香，倒入500g清水。
6

加入盐、鸡粉、料酒、胡椒粉，大火烧开。
7

放入豆腐，中火盖盖炖10分钟左右。
8

待汤浓白出锅装盘，滴上香油，撒上香菜即可。

Answer 2

鱼纯豆腐汤，家庭做很简单，操作的时不需更太多材料，清汤为主，相我家庭做，热锅下油，然后炸一下葱姜就可以，一下鱼，把鱼炖的差不多的时候，在把准备好的豆腐送进去，一块炖会就好了，出锅时放点胡椒面提鲜就好了，好吃又清淡。

Answer 3

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

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Answer 4

大嘎牙子鱼炖豆腐