螃蟹怎么保存在冰箱

Question

如题所述

Answer 1

1.用绳子绑住螃蟹，让螃蟹不能动，可以减少体力消耗，延长存活时间；2.准备一个盒子，把扎好的螃蟹一只只整齐的放进去；3.螃蟹放好后，盖上湿毛巾；4.打开冷藏室，把温度调到5到10摄氏度，把蟹盒放进去。这种方法只能保存3到5天左右。时间长了螃蟹会死，而且不新鲜，要停止食用，不如现在就买回来吃。

Answer 2

熟螃蟹和生螃蟹放在冰箱保存的方法是不一样的，比如熟螃蟹应该密封冷藏，生螃蟹则直接连同冰块放入冰箱即可。

1、密封冷藏：

先将螃蟹煮熟，凉后放入保鲜袋密封，放入冰箱冷藏室即可。也可直接将螃蟹放在冰箱冷藏室，然后在螃蟹的背上盖一条湿毛巾即可。

2、冰块保存：

用容器接一些清水，清水高度可没过螃蟹即可，然后放入螃蟹，再将容器连同螃蟹放入冰箱的冷冻室保存即可。

鉴别螃蟹新鲜度的小技巧：

1、拿起螃蟹用手触碰它的眼睛，看是否眨眼，眨眼表示鲜活。

2、把螃蟹放入水中，看蟹的嘴巴是否会吐气泡，吐气泡表示鲜活。注意不要把捆绑好的蟹长时间放入水中，因为水中氧气不足，蟹会很快窒息而死。

3、碰蟹爪。把螃蟹最细小的蟹爪拉直，看是否能很快自然弯曲，如果能则表示螃蟹比较鲜活。

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Answer 3

其实，保存螃蟹就像给人放了个假，关键在于让它放松、防晒、保湿和保持清洁。比如，可以用手捧着螃蟹，避免让它身体的任何一个部位受伤，再把它放到阴凉处，避免阳光直射。另外，可以给螃蟹盖上湿毛巾，保持水分，并定期洒水。

Answer 4

螃蟹可以通过以下步骤保存在冰箱：
1. 选活力旺盛的螃蟹。
2. 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗。
3. 放入冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度。
4. 盖上湿毛巾保存。
5. 每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
如果您需要保存的螃蟹数量较多，或者有其他保存需求，可以查阅专业保存海鲜类书籍或咨询专业人士获取更全面和准确的信息。