莲藕不仅含有丰富的膳食纤维、微量元素、单宁酸,而且还含有丰富的蛋白质。莲藕的口感虽然清脆蜡黄,但莲藕也是难得的养胃专家,能促进胃肠消化,减轻胃肠负担,低热低脂而又饱满,清肠解腻,可促进食欲。黑木耳所含的营养价值很高,除含有丰富的蛋白质外,还含有维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质、微量元素、氨基酸等,具有主要的食用功效,能吸附和浓缩体内的废物排出体外,消失脂肪清除毒素,润肠通便的功效。
同时黑木耳还能降低血液粘度,预防血管疾病,且低脂低热,非常适合瘦身人士多吃。红薯主要含有丰富的粗纤维,适当吃红薯,可以促进肠道蠕动,促进肠道对食物的消化和营养利用,但要注意红薯要避免在早上空腹吃,容易刺激胃酸过度分泌,摄入食物的最佳时间宜在吃过饭后再吃,可使吃晚饭时只吃一点,就能达到均匀的效果,还可改善便秘,清肠排毒。它还含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感。膳食纤维还能促进胃肠蠕动,改善胃肠道消化功能。
膳食纤维还可以吸收肠道内多余的脂肪和胆固醇以及一些代谢废物,通过大便排出体外。节后适当服用一些粗粮,可以帮助更好地改善胃肠道功能。绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素,尤其是B族维生素以及维生素C,同时也含有丰富的矿物质。所以对人体健康也是非常重要的。
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