36岁的歌手傅松因吃槟榔口腔癌去世的消息登上热搜。据了解，湖南籍的他很爱嚼槟榔，最终导 致了口腔癌。槟榔在我国是除了烟、酒、咖啡因之外的另一大嗜好品，早就是板上钉钉的致癌物，却仍 在流行。今天就说说槟榔的事情。槟榔是棕榈科植物槟榔树的果实，长椭圆形，看上去有点像橄榄，初期是绿色，随着成熟开始转 橙、红。我国吃槟榔的历史很长，东汉时就有人记录了嚼食槟榔的方法。槟榔在古代一方面作为药品，一方 面作为嗜好品，作用类似烟酒，还有一个是可以除口臭，当口香糖用。在一些地方，槟榔还是婚 礼、丧礼、社交等习俗中的一部分。
一、嚼槟榔是不少人的爱好，尤其在湖南，人们饭后、旅行，甚至聊天散步都要嚼上一颗。然而，槟榔
早被世卫组织列为一级致癌物。槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，这是明确致癌的化合物。
同时由于槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，口腔黏膜经常处在一个破损的状态，容易
发炎，伴随频繁口腔溃疡，而且在黏膜细胞增量的过程中很容易出现细胞坏死突变，成为癌细胞，
演变成口腔癌。
可以肯定地说，从你嚼食第一口槟榔开始，口腔癌离你的距离，就近在咫尺。作为一种高致死癌
症，即使进行手术，超过半数的患者，也会在术后因复发而死亡。很多人第一次接触槟榔体验并不好。咬下第一口的瞬间，感觉天旋地转，喉咙像被人掐住一样，无
法呼吸、胸闷，心跳加快，非常难受。
这时，想把槟榔吐出来，旁边的人笑笑，说，习惯了就好慢慢的，身体感觉燥热、兴奋。
于是，又开始被怂恿吃第二次、第三次一颗下去，晚上睡不着，白天不瞌睡，堪称熬夜之利器。
渐渐对它欲罢不能了。最终形成依赖，所以，槟榔又被称为软毒品。
二、 嚼槟榔是会上瘾的。 槟榔中含有一种叫槟榔碱的物质，该物质可以让人神经兴奋，而且还让神经的耐受性增强，也就是 说后面想要达到前面一样的神经兴奋程度，就要吃更多的槟榔，一发不可收拾，这个上瘾程度相当 的可怕。这还不算完，有些不良商家，为了卖出更多的槟榔，也会在里面加些让人上瘾的东西，例如麻黄 等，再加上槟榔本身的槟榔碱，很少有人有足够的意志力让自己不上瘾。 长期嚼槟榔危害非常大。 吃过槟榔的都知道，槟榔是非常硬的，像经常吃瓜子的人，都会磨成瓜子牙，就别说这么坚硬的槟 榔了。 由于槟榔是在口腔里不断的咀嚼，与牙齿和牙龈等不断摩擦，很容易伤到口腔，引起口腔炎症，甚 至口腔癌。
不同地区的人有不同的槟榔吃法，有的吃整个果实，有的吃种子，也有吃果皮的。
比较普遍的吃槟榔的方法是用苇叶把槟榔的种子还有熟石灰包裹起来吃，据说熟石灰能让槟榔里使
人兴奋的成分（槟榔碱等）更快被吸收。有些地方还会添加一些香料（如豆蔻、藏红花、丁香、茴香、姜黄、芥末、薄荷）和甜食（如椰子
和干枣）。
台湾一般吃整个未成熟的槟榔果实，而湖南主要吃未成熟的果皮。
在印度等一些国家和地区，还会把槟榔和烟草放在一起嚼。
三、槟榔中有很多种生物碱，其中最重要的是槟榔碱和槟榔次碱，都属于M受体激动剂，能刺激人
出现心跳加快、面红体热、微微出汗的反应。
槟榔碱还能作用于中枢神经，让人产生幸福感、欣快感、全身温暖的感觉，感觉不到饿、注意力集
中、警觉性加强、耐力提高。
槟榔次碱可以结合脑部的γ-氨基丁酸受体，有类似抗抑郁的作用，同样让人感到愉悦。这是很多有
成瘾性东西的共同特征。统计数据显示，长期嚼槟榔的人，男性成瘾比例达 80%，女性达79%。
人生第一次吃槟榔一般并不舒服，可能会头晕呕吐、多尿、昏睡、惊厥等，但如果在周围人的劝说
（“第一次这样很正常”）或者自己的坚持下继续尝试，就会适应并逐渐上瘾。
直到开始出现即使有口腔溃疡也忍不住继续嚼食槟榔、在禁止嚼槟榔的场合感觉很难受，以及在不
嚼槟榔一两天后出现抑郁、焦虑、注意力不集中以及疲乏等戒断症状另外有研究发现槟榔碱还可以增强阿片类物质的成瘾性，具有形成多药滥用的危险。
四、至几乎削去半张脸，不仅仅是对外貌影响很大，往后的生活中更是最基本的吃饭、说话也变得难
受。
张不开嘴，吃啥都疼
口腔黏膜下纤维化症是一种几乎百分百由吃槟榔引起的病。
患者嘴里一些地方的黏膜失去弹性，张不开嘴，而且吃稍微有点刺激性的食物就会疼痛，从此告别
冷热酸辣，什么都不敢吃。
这是一种癌前状态，确诊后3到16年间，约有7%～8％的患者由此症恶变成口腔癌此外，嘴里出现白色、红色斑块和丘陵状的凸起，也是槟榔相关口腔癌常见的先兆。
系统性研究发现槟榔的使用会影响人体的几乎所有器官，并导致或加重一些疾病，包括心肌梗塞、
心律失常、肝损伤、哮喘、肥胖症、2型糖尿病、代谢综合征、甲状腺功能减退症、不孕症和不良
妊娠结果。烟、酒、槟榔可互相加剧成瘾性。比如研究表明既吃槟榔又抽烟的人成瘾指数是单纯吃槟榔的8倍，
反过来，吃槟榔同时还抽烟、喝酒的人也更难戒掉槟榔。而烟、酒、槟榔三者都是致癌物，并且都是口腔癌风险上升的因素，一起“协同作战”，带来的风
险多大不言而喻。
五、常有人会说，槟榔是传统药物，怎么会有害呢？槟榔确实可以应用在医学上，但是所用原料部位、
加工方法、服用方式、疗程、用量都和嚼槟榔完全不同，这和你自己日常当成嗜好品去滥用是两回
事。就好像昨天提到的吗啡，在医学上可以用来镇痛，但滥用就是毒品。