首先，踏上烧烤之旅，关键在于掌握油与料的和谐共舞。先轻刷一层油，但切忌过量，这样能避免油脂过热引发的火花，保持食物色泽诱人。多次轻刷，让每一寸肉都均匀地吸收油脂，但又不会过黑，保持那份自然的诱惑。
当肉的表面微微焦香时，是时候加入一点惊喜——撒上孜然粉，恰到好处的香料。记住，少即是多，过多的香料可能会掩盖了肉的原味。
翻转肉块，一面熟透，另一面则撒上调料，这样每一口都能品尝到丰富的层次感。让肉的两面在不同的风味中交织，每一口都是惊喜。
接下来，是酱料的降临，烤肉酱的加入犹如画龙点睛。它不仅能锁住肉的水分，更增添了一份醇厚口感，让烧烤的魅力瞬间提升。
最后，等待那关键的一两分钟，让酱料与肉完美融合，让每一寸肉都浸润在美味中。此刻，你的烧烤已经接近完美，只待一口咬下，享受那份精心烹饪的成果。
烧烤的艺术在于细节的把握，遵循这样的刷油和撒料顺序，你的烧烤定会成为朋友圈的焦点！