第1个回答 2024-06-08
米饭和面包都是常见的主食，但它们的营养成分和热量有所不同。
首先，面包通常以面粉为主要原料，每100克面粉大约含有366大卡的热量。为了增加风味，面包生产中常会添加牛油、芝士、砂糖、油脂等辅料，这些添加物会增加面包的糖分和油脂含量，进而提高卡路里的总量。过多摄入这些高热量食物可能对健康不利。
而米饭的主要成分是白米，每100克大约含有356大卡的热量，与面包相比较为接近。但是，当白米煮熟后，其重量会增加约2.1倍，这意味着100克煮熟的米饭实际热量只有大约168大卡。因此，与面包相比，米饭的热量摄入更易控制，从卡路里摄入角度来看，米饭的营养价值相对较高。详情