我都怀疑自己到底是种菜还是种蜗牛

Question

如题所述

Answer 1

我曾经在之前的专栏中建议过，去最信任的超市或菜贩那里买最关键的食物。有人可能会就此联想，那为什么不干脆相信自己——自己动手，丰衣足食？

其实农村之外，已经有人这么做了。最简单的办法，是在自家阳台上种蔬菜。还有人有更大的规划，比如，在上海的南郊，你可以在一大片生态自留地里租种属于自己的一小块。

还有人建设了一种叫“鱼菜共生网”的系统—— 一边蓄水养鱼，另一边，鱼的排泄物可以滋养旁边的蔬菜，水流向蔬菜，再流回鱼塘，封闭循环。

自己种菜，说到底，就是自己最终掌握食物供应链，并且加深和大自然的联系。

但自己种菜，也有一些局限因素。首先，你不可能种出自己需要的所有食物。关于肉类，你需要衡量，是否值得那么麻烦——养鱼已经够复杂的了，养牛取肉就更难了。如果条件允许，种一些经常要吃又易受污染的蔬菜（具体见我上一篇专栏），不失为一个好办法。

其次，你需要为此投资：种菜的空间、设备，以及学习园艺的时间。要知道，种胡萝卜和种茄子可不是一回事。

第三，种菜还是个看天吃饭的活。很可能，你秋天种出的南瓜根本吃不完，春天又完全长不出来。

最糟糕的一点更在于，自家种的食物，也并不是完全没有食品安全之忧，因为你还是要依赖供应商。比如说，你使用的土壤就一定没有污染吗？我的一位农药生产商朋友曾经开玩笑说，那些自己在家种菜的人，一看见有蜗牛，一定会第一时间使用杀虫剂。

也许他有些夸张，但想想看，如果在自家种的菜上看到虫子，你会怎么办？如果要使用杀虫剂，菜还安全吗？如何正确使用杀虫剂，是一门很专业的学问（也是中国很多农民亟需学习的）。

再举个例子。如果在自家种的菜上发现了霉菌怎么办？是洗掉、剪掉，还是不管不问？与杀虫剂相比，霉菌的致癌性更高。

这里有一点需要指出——有机食品并不等于安全食品。有机只是意味着，这种食品由一种特殊的方法种出，比如使用比较少的杀虫剂和人工肥料。但是，在被细菌和霉菌感染几率方面，有机食品并不一定比传统食品更好。

自己种菜是一个很好的想法，条件允许的话，完全可以尝试。但是，不要指望它可以一举解决食品安全问题。

Answer 2

蜗牛近年来在部分菜田严重发生，以齿舌刮食寄主叶、茎，形成孔洞或缺刻，甚至咬断幼苗，造成缺苗断垄。

　　蜗牛一般在4～5月和9～10月份大量活动为害，且秋季为害重于春季。蜗牛属雌雄同体、异体交配的动物，交配时间一般在黄昏、夜晚或阴雨天，交配后15天左右开始产卵，一年可产卵4～6次，每次产卵150～200粒，卵经10～18天孵化。初孵幼虫只取食作物叶肉，留下表皮，长大后常将作物叶片食成孔洞或缺刻。其食性杂，可为害十字花科、豆科、茄科等多种蔬菜和杂草。蜗牛昼伏夜出，多在下午6点以后开始活动、取食，晚上8点至11点达到高峰，午夜后取食量逐渐减少，至清晨陆续停止取食，潜入土中或隐蔽处。蜗牛喜阴暗、潮湿的环境，阴雨天或浇水后可昼夜活动、取食。其综合防治措施是：

　　1.农业防治。采用地膜覆盖栽培，有利于减轻蜗牛为害；合理密植，及时整枝绑蔓，去除下部老叶，铲除杂草；雨后或浇水后及时中耕，破坏蜗牛的栖息和产卵场所；秋季深耕，使部分越冬蜗牛暴露于地面而被冻死或被天敌啄食。

　　2.人工诱捕。日落前将树叶、杂草、菜叶等堆在田间，每隔3～5米放置1堆，天亮前掀开草堆集中捕捉。

　　3.石灰隔离。在沟边、地头或蔬菜行间撒一条宽10厘米左右的生石灰带，每亩用生石灰5～7.5公斤，使越过石灰带的蜗牛被杀死。

　　4.药剂防治。(1)每亩用8%灭蜗灵颗粒剂或10%蜗牛敌颗粒剂2公斤，拌适量细土或细沙，于傍晚在田间均匀撒施。(2)当清晨蜗牛未潜入土时，用硫酸铜800～1000倍液或1%食盐水喷洒，防治效果可达80%以上。(3)发现蜗牛为害，及时用90%晶体敌百虫1500倍液叶面喷雾。

Answer 3

蜗牛近年来在部分菜田严重发生，以齿舌刮食寄主叶、茎，形成孔洞或缺刻，甚至咬断幼苗，造成缺苗断垄。

　　蜗牛一般在4～5月和9～10月份大量活动为害，且秋季为害重于春季。蜗牛属雌雄同体、异体交配的动物，交配时间一般在黄昏、夜晚或阴雨天，交配后15天左右开始产卵，一年可产卵4～6次，每次产卵150～200粒，卵经10～18天孵化。初孵幼虫只取食作物叶肉，留下表皮，长大后常将作物叶片食成孔洞或缺刻。其食性杂，可为害十字花科、豆科、茄科等多种蔬菜和杂草。蜗牛昼伏夜出，多在下午6点以后开始活动、取食，晚上8点至11点达到高峰，午夜后取食量逐渐减少，至清晨陆续停止取食，潜入土中或隐蔽处。蜗牛喜阴暗、潮湿的环境，阴雨天或浇水后可昼夜活动、取食。其综合防治措施是：

　　1.农业防治。采用地膜覆盖栽培，有利于减轻蜗牛为害；合理密植，及时整枝绑蔓，去除下部老叶，铲除杂草；雨后或浇水后及时中耕，破坏蜗牛的栖息和产卵场所；秋季深耕，使部分越冬蜗牛暴露于地面而被冻死或被天敌啄食。

　　2.人工诱捕。日落前将树叶、杂草、菜叶等堆在田间，每隔3～5米放置1堆，天亮前掀开草堆集中捕捉。

　　3.石灰隔离。在沟边、地头或蔬菜行间撒一条宽10厘米左右的生石灰带，每亩用生石灰5～7.5公斤，使越过石灰带的蜗牛被杀死。

　　4.药剂防治。(1)每亩用8%灭蜗灵颗粒剂或10%蜗牛敌颗粒剂2公斤，拌适量细土或细沙，于傍晚在田间均匀撒施。(2)当清晨蜗牛未潜入土时，用硫酸铜800～1000倍液或1%食盐水喷洒，防治效果可达80%以上。(3)发现蜗牛为害，及时用90%晶体敌百虫1500倍液叶面喷雾。本回答被网友采纳

Answer 4

蜗牛，蜗牛几乎能为害所有蔬菜幼苗，.它能咬食茎、叶和生长点。蜗牛为软体动物，常生活在农田、杂草丛或乱石堆里，多在雨后爬出来为害蔬菜，一年繁殖1~2次。

Answer 5

你好，你可以在蔬菜刚刚出芽的时候，在疏菜的周国洒上一圈草木灰，注意不要洒但叶子上了哦，这样蜗牛一沾到草木灰就会被烧死，而且草木灰是很好的肥，给蔬菜周国酒上草木灰，既预防了蜗牛，又给蔬菜追了肥，算是一举两得。