中国米粉最早出自哪里？

Question

如题所述

Answer 1

米粉发源地是桂林。

在桂林，米粉可谓是当地一绝，以前有幸去桂林旅游时。早上漫步在桂林的街头，各种各样的米粉的清香就扑鼻而来。在那里，可谓是每一个人对米粉都爱到了骨子里，所以我才说桂林是米粉的发源地。

民间传说是说米粉由秦始皇的军队带来。话说，秦始皇统一北方六国之后，于公元前221年对岭南的瓯骆发动了大规模的军事征服活动。秦军是陕西人为主，惯食面类，而南方只产稻米，不产小麦。秦军粮草运输困难，初来乍到，吃不惯大米白饭，战斗力大受影响，将领命令伙夫设法解决。于是伙夫模仿制面过程，将大米舂成米粉，炊蒸后搓成条，成为中国历史上最早的米粉。

Answer 2

米粉最早源自秦朝，中国米粉起源于江西。湖南米粉，江西米粉，广西桂林米粉都很出名。

Answer 3

米粉最早源自秦朝,中国米粉起源于江西。 湖南米粉,江西米粉,广西桂林米粉都很出名。 米粉，又称米线、河粉、索粉、濑粉、倮条、粿条、粄条或粉干等等，是中国南方的一种民间小吃，亦简称粉。是以稻米为原材料，经热加工处理后，制作的细长条状或扁平状食材，主要流行于江西、两湖、两广、云贵川、海南、福建、台湾以及东南亚各国。

Answer 4

据历史记载，中国米粉最早出自中国西南地区，尤其是云南、贵州等地。这些地方的气候适宜，盛产稻米，因此米粉成为当地人主要的食物之一。在云南，米粉被称为“过桥米线”，已有几百年的历史。

Answer 5

兴安部分学者经多年研究，认为名满天下的桂林米粉最早是从兴安发源的。其理由是，两千多年前秦始皇发兵统一岭南时，大批北方将士南下，聚集在兴安修筑灵渠，前后达数年之久。北方将士不服南方水土，他们习惯于吃小麦面，吃不惯南方的大米饭，加上乡愁，患病的人很多。粮食从北方转输，长途跋涉，山重水复，困难重重，如就地解决，只能用稻米。穷急之下，试将大米磨成粉或浆，加工成像北方面条一样的食品，就成了后来的米粉。