厦门海鲜自助餐厅哪家最好

Question

如题所述

Answer 1

厦门海鲜自助餐厅有：海敢小鱿鱼（文园店）、局口拌面、锦济堂肉骨茶、左稻、202特色大排档（斗西店）。

1、海敢小鱿鱼（文园店）

鱿鱼是厦门老牌的海鲜餐厅，经过装修以后焕然一新。招牌水煮小鱿鱼采用本地新鲜的鱿鱼，用了川菜水煮的方法烹制，不是很辣但是非常的香，鱿鱼又嫩又弹，也可以在里面加虾，味道非常赞。这道菜份量很足，两个人的话点一份差不多就够了。

必点特色美食红烧鱼、椒盐梭子鱼、酱油水杂鱼、炒竹蛏、炒油蛤、酱油水竹蛏、水煮小鱿鱼加虾、厦门面线、水煮鱿鱼虾、木瓜船。

2、局口拌面

酒香不怕巷子深，真是非常有道理，这是一家隐藏在中山路旁的网红拌面，没有像其他的网红店那样有文艺小清新的环境，而是把巷子当店面。这家店，其实根本不能算是店面，就是小吃摊，迷你的小板凳、小桌子，招牌则挂在墙上，很有历史感，但是吃的人非常火爆。

厦门人非常喜爱此处拌面的味道，美味的小吃加上热闹的人群给这条深幽的小巷增添了几分乐趣。

3、锦济堂肉骨茶

该店共有两层，内设以红色木制家具为主，颇有一种古色古香的韵味。餐厅的招牌是肉骨茶，这是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，风味独特。另有油条、三色椒滑鸡肉等招牌也值得一试。

4、左稻

走进这家闽南餐厅便能感受到它的特别，餐厅的每个角落都在渗透着精致的时尚理念的同时，又给人以温暖舒适之感，菜品也精致得让人无可挑剔。自制石锅豆腐，特制酱料搭配豆腐的细腻鲜嫩，入口后更是让人难忘；秘制猪手，口感刚好而又不油腻，话梅板栗、九层塔酱焗鱼排也颇受好评。

5、202特色大排档（斗西店）

这家大排档以门牌号命名，人气颇旺。据说大厨有数十年料理经验，除了提供不少家常海鲜闽菜外，还会融入自己的创意。海鲜饼、龙虾沙拉等，都是这里的热门菜品，值得一试。