洋酒苹果杯叫法

Question

如题所述

Answer 1

Absinthe（苦艾酒）：主要由茴芹、茴香及苦艾药草制成的烈酒，酒液呈现绿色，部分为无色，平均酒精度为 60%。苦艾酒被认为会引起幻觉，曾一度被禁止出售，现在有些国家在政府机构的监察之下可以生产。
Age Statement（陈酿声明）：一般而言，是指在酒标上标明的基酒陈年时间。
Aging（陈酿）：有两种陈酿方式：一是在装瓶前葡萄酒或烈酒在木桶中熟成，酒液能获取橡木的风味；二是葡萄酒或烈酒在瓶中陈年，但这对烈酒的影响很小或几乎没有任何影响。
Aguameil（蜂蜜水）：这是西班牙语。取自凤梨麻属或龙舌兰属植物的甜果汁，亦即Aguameil，在发酵完成之后经过二次蒸馏，蒸馏出来的烈酒就是龙舌兰酒（Tequila）。
Akvavit（阿瓜维特酒）：斯堪的纳维亚半岛以谷物或土豆为原料的蒸馏性烈酒。第一次蒸馏出来的酒液清澈、无色，第二次蒸馏时加香（通常是胡荽、葛缕子）。
Allspice（多香果）：由未成熟的浆果制成的圆形香料。多香果有肉桂、丁香和肉豆蔻的味道。部分烈酒中会有多香果的风味。

Amaretto（阿玛雷托）：原产于意大利的一种杏仁利口酒（Liqueur），口感是甜的。
Anejo（陈酿龙舌兰）：指木桶陈酿了至少 1 年的龙舌兰酒。不过，市场上的陈酿龙舌兰通常是陈酿了 3-7 年的。龙舌兰酒的陈酿一般在小橡木桶中进行。
Angostura bitters（安哥斯特拉苦酒）：20 世纪初一位德籍军医在委内瑞拉的英国陆军医院首先研制成功的。目前在特里尼达和多巴哥生产，是非常有名的苦酒。最初是为了帮助军队保持健康和开胃，现在广泛地用于餐后消食和鸡尾酒调味。
Anisette（茴香酒）：茴香酒是用蒸馏酒与茴香配制而成的利口酒，带甘草风味，口味香浓刺激，分染色和无色，一般有明亮的光泽，酒度约为 25 度。
Aperitif（开胃酒）：法语词。酒精度略低的烈酒可以在餐前饮用，以达到刺激胃口的目的。

Answer 2

洋酒苹果杯有很多叫法，红酒杯的种类很多，红酒杯的叫法也很多，有香槟杯、标准白葡萄酒杯、霞多丽葡萄酒杯、勃艮第酒杯、波尔多酒杯和甜酒杯等。 香槟杯又分为大、小香槟杯 小香槟酒杯(Young Champagne glass) 这种杯子形状细长，把酒与空气接触的面积减到了最小，由此就可以延长气泡停留的时间。 大香槟酒杯(Grand Champagne glass) 这种杯子比小香槟酒杯大一点儿，适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒，让酒香散发出来。 标准白葡萄酒杯(Standard white-wine glass) 这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒，它们都散发着清新的果香，比如雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Grigio)和长相思(Sauvignon Blanc)。这些酒的香味虽然浓郁，但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候，长长的“杯鼻”--也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分--就好比是一条大路，可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。 霞多丽葡萄酒杯(Chardonnay glass) 霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)拥有更加复杂浓郁的味道，因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯，这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。