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家里做小实验,用醋浸泡生鸡蛋,在两天后换醋时不小心把看起来完好的鸡蛋壳捏出了细小裂纹?
此时的生鸡蛋壳软软的,但是不知道有没有伤到内部,使鸡蛋膜破裂,会不会使实验失
败?(闲的无聊时做的,但如果失败了毕竟等了那么多天,若这算失败了我就丢掉,从新做一遍)
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推荐答案 2020-03-17
因为蛋壳的主要成分是钙盐,它能与醋酸反应生产二氧化碳和可溶性物质,所以经过醋酸泡过的蛋壳很不结实了。
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家里做小实验,用醋浸泡生鸡蛋,在两天后换醋时不小心把看起来完好的鸡蛋
...
答:
1.
蛋壳
主要由钙质构成,能够与醋酸发生反应,生成二氧化碳和溶解性物质,因此经过
醋浸泡
的蛋壳会变得较为脆弱。
醋
泡
鸡蛋的实验
(要有过程,结论,分析)
答:
1、 把
鸡蛋
放进较大的杯子里,加醋,使醋刚好没过鸡蛋。2、鸡蛋会冒出泡泡,体积也会一天比一天大。请放置3天。(时间可能有点久,但值得一试。)3、三天后,鸡蛋硬硬的壳不见了,只剩下一层软软的半透明薄膜,而且体积比原来大了1.5倍!
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