1、新疆手抓饭
手抓饭,是新疆的一大特色美食!除了新疆,在外地还真的吃不到正宗的手抓饭呢!羊肉、羊油、胡萝卜加上喷香的米饭一起煮出来,维吾尔族人还喜欢往里面加一些葡萄干来调味!这个饭真的是一吃到嘴里就满嘴留香,一口气吃两碗不过瘾!
2、新疆大盘鸡
说到新疆,我第一个想到的不是羊肉串而是大盘鸡!大盘鸡真的只有在新疆吃才正宗,其实我最爱吃的是大盘鸡里面的宽面条,配上浓浓的汤汁简直就是一种享受!一大盘的鸡肉、土豆、宽面,特别适合和三五好友一起分享!
3、烤馕
新疆的烤馕也是不能错过的当地美食!一般烤羊肉串的店都有烤馕卖,我特别喜欢刚烤出来的馕,吃起来酥酥脆脆特别香!
4、羊肉串
说到新疆,怎么能少了羊肉串呢!作为羊肉串的发源地,新疆的羊肉串就是比其他的地方要地道!大块的新鲜羊肉烤的火候刚刚好,吃起来软嫩可口!到了新疆可是要大快朵颐!
5、拉条子
拉条子是新疆拌面的叫法,新疆的面条真的超好吃!加上各种牛羊肉,西红柿或者其它蔬菜,荤素搭配吃起来非常过瘾!对于我这种面条狂热者,到了新疆每顿饭都少不了新疆拉条子!我最爱吃的就是牛肉拉条子,香浓的汤汁伴着软烂的牛肉,加上爽滑的面条,绝配!
当然除了这些,新疆奶茶、烤包子、米肠子和面肺子,都是不能错过的新疆美食哦!