用料
韩式辣酱 两勺
黄油 20克
韩式辣白菜 200克
洋葱 半个
午餐肉 10片
金针菇 一把
肥牛卷 300克
大葱 一根
青椒 两个
鱼豆腐 一盒
姜片 少许
大蒜 少许
面饼 一块
胡萝卜 一根
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
韩式泡菜锅的做法
准备好材料。
请点击输入图片描述
平底锅加黄油10克，将肥牛卷煎熟备用。
电炒锅放黄油10克，将洋葱条、姜片、大蒜一起放入。
请点击输入图片描述
炒至洋葱变软后加韩式辣白菜炒出香味。放入两勺韩式辣酱，炒香后加入开水。
请点击输入图片描述
煮开后将其他材料依次放入锅内，加适量酱油、盐、糖、鸡精，盖上锅盖中火焖十分钟左右。
请点击输入图片描述
最后放入面饼，待面饼熟后就可以开吃啦！
请点击输入图片描述
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-09-23
这道泡菜豆腐砂锅，用的是韩国泡菜，配以骨汤，加豆腐、油豆腐、香菇、金针菇等，加了两勺韩式酱，文火烹煮，红白相间，色彩美观，香味扑鼻。
豆腐在泡菜的浸润下，嫩滑细腻之外，别有一种柔韧的口感，而咀嚼在嘴里，总有一种仿若山野青草的风露之气。
韩式泡菜豆腐煲的做法
步骤
step
0
步骤
step
1
豆腐切片，油豆腐切块，辣白菜切成块，葱、姜切末
步骤
step
2
金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净
步骤
step
3
豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分
步骤
step
4
锅入少许油，放入姜、葱末炒香，再下辣白菜煸炒
步骤
step
5
炒出香味后倒入开水，放入一勺大酱和一勺辣椒酱
步骤
step
6
烧开后，倒入砂锅中，放入油豆腐、金针菇、蟹味菇煮3分钟
步骤
step
7
将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火炖煮5分钟
步骤
step
8
上桌前调入鸡精、香油，撒葱粒，即可
豆腐在泡菜的浸润下，嫩滑细腻之外，别有一种柔韧的口感，而咀嚼在嘴里，总有一种仿若山野青草的风露之气。
韩式泡菜豆腐煲的做法
步骤
step
0
步骤
step
1
豆腐切片，油豆腐切块，辣白菜切成块，葱、姜切末
步骤
step
2
金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净
步骤
step
3
豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分
步骤
step
4
锅入少许油，放入姜、葱末炒香，再下辣白菜煸炒
步骤
step
5
炒出香味后倒入开水，放入一勺大酱和一勺辣椒酱
步骤
step
6
烧开后，倒入砂锅中，放入油豆腐、金针菇、蟹味菇煮3分钟
步骤
step
7
将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火炖煮5分钟
步骤
step
8
上桌前调入鸡精、香油，撒葱粒，即可
第2个回答 2021-09-23
材料
牛肉片50公克，洋葱丝5公克，葱段2公克，汉堡面包1个，韩式泡菜20公克，生菜叶1片，酱油5cc，糖1/2茶匙
做法
1.锅烧热，放入沙拉油，放入洋葱丝炒香后，加入葱段和牛肉片略炒，再加入所有调味料和韩式泡菜拌炒均匀。
2.将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，于中间依序放上生菜叶、作法1的韩式泡菜牛肉即可。
第3个回答 2021-09-23
你好，个人认为你如果真想学可以去下厨房自己学习。
相似回答