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水炸牛肉丸子的做法
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-09-23
真的没有做过水炸牛肉丸子，我们这里都是用油炸牛肉丸子。
第2个回答 2020-09-23
这最主要就是调味料，要调好，然后要腌的时间要久一些
第3个回答 2020-09-23
水在油肉丸子的做法。在一路房子的话，先把水先把油，肉，油，肉处理干净，然后做成完整，然后拿水去。去炸的，根据自己口味来调配。
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炸牛肉丸子的做法
答：
一、准备好所有材料。二、生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。三、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了。四、倒半碗清水，放入两勺淀粉。五、倒入色拉油，大火烧热。六、大概到油温七分热的时候，先弄...
炸牛肉丸子的做法
是什么?
答：
油炸牛肉丸子的做法
：步骤一、牛肉用清水洗净后用刀剁成肉糜。（也可用料理机打）步骤二、生姜、葱切成末备用。步骤三、剁好的牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。步骤四、肉馅搅拌好后加入适量干淀。步骤五、继续搅拌几分钟，使肉馅有弹性，接着就...
自己在家,怎样做出健康的
牛肉丸
?
答：
步骤一：先将准备好的
牛肉
清理干净以后切成小块状，将切完的牛肉粒放进多功能料理机之中搅拌成十分细的肉泥状。选择瘦肉最好选瘦肉，这样做出来的肉
丸子
味道更浓、美味。新买的牛肉上不可避免地会有一些灰尘和污渍。用清水冲洗几次，然后搅拌。步骤二：提前准备一个小盘子，将1勺鱼露、1勺黑胡椒粉...
炸牛肉丸子
怎么炸
答：
1.
牛肉
剁成肉泥，剁的越细越好。2. 猪肥膘同样剁成肉泥。3. 葱姜切成细末。4. 上述三样一起放入碗中加入五香粉，盐，水。5. 顺着一个方向搅打上劲，搅拌时水要一点一点的加。6. 搅打好的肉馅。7. 锅中加清水，将牛肉馅下成直径2厘米的
丸子
，放入锅中。8. 小火慢慢汆熟。9. 汆好的...
油炸牛肉丸子
怎么做好吃
答：
油炸牛肉丸子的做法
：油炸牛肉丸子 主料：牛肉1500克，鸡蛋5个，馒头1个，豆渣100克。辅料：盐8克，花椒粉10克，姜粉8克，白糖5克，清油30克，味极鲜酱油10克。制作过程：1、准备好牛肉。用温水浸泡出血水，洗净。2、牛肉切条，切丁，然后剁成肉馅。过程中尽量去除筋膜。3、全部剁成肉泥，白色筋膜...
怎样制做
牛肉丸子
答：
作法 1、精牛羊肉清洗后剔净肌肉筋膜，用碎肉机绞三遍，加食盐、味精、白砂糖、生鸡蛋、生姜沫、五香粉，搅拌至起胶。2、干淀粉用120克冷水调均匀，随后分多次倒进牛羊肉盆里搅拌，然后搅拌至起胶且用手去摸到有延展性时，盖上放进电冰箱中冷冻一夜。3、将冷冻的
牛肉
糁取下，手挤成肉
丸子
，放进...
炸丸子
怎样做更松软
答：
炸牛肉丸子
所用食材：牛肉2斤，红薯淀粉1斤，鸡蛋4个，馒头2个；花椒1把，五香粉2勺，姜1块，鸡精1勺，盐适量。第一步：这种传统的
炸丸子
老
做法
，主要多用到了馒头，用量是1斤肉配一个馒头，这里的馒头是比较大的手工馒头，如果是小馒头，可以多放几个，馒头主要起到蓬松，起酥的作用，炸出来...
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