第1个回答 2020-10-13
煲仔饭、人头饭、鸡仔饼还有盲公饼等。煲仔饭不是真的放一个仔下去煲,而是将香米和肉类放到一个瓦钵里盖住了用猛火煲熟。十几二十分钟后米熟肉香,这种食物非常好吃受欢迎,因为当地人称瓦钵“煲仔”,所以亲切的戏称此美食为“煲仔饭”。“人头饭”是指让饭馆老板数一下饭桌上一个有多少个人(头),就盛多少碗饭上来。也是很有意思,听到也忍不住会心一笑
第2个回答 2020-10-13
老婆饼相传是朱元璋老婆,马大脚体谅士兵打仗辛苦,方便携带,就做了老婆饼
第3个回答 2020-10-13
就好比蚂蚁上树,菜里也没有蚂蚁。东坡肉也没有用苏东坡的肉。取菜名一般都是由名人典故或者类似等以此命名的。
第4个回答 2020-10-13
大概是为了让这个菜听起来很好吃吧