某某原浆酒与原酒什么区别?还是就是一种酒??

Question

如题所述

Answer 1

现在很多酒厂都在打擦边球，叫原浆酒其实不然，只不过是在勾兑的时候加入了原浆酒，也就是说里面含有原浆酒，明白了吧，我在酒厂工作，这个我明白的很追问

我在问:原酒就是原浆酒吗?还是有什么区别?原酒是什么?不经过任何勾兑的蒸馏酒叫原酒吗,原酒阶段它是否经过了清除少量甲醇等杂质这步了?

追答

原酒就是固态发酵后通过蒸馏出来未经任何处理的酒浆，在原酒蒸馏的过程中会出现你杂醇油等有害的物质，这种方式是通过量级摘酒，直接把含有杂醇油的部分略掉，加入酒尾中。原酒中含有的的甲醇是不处理的，而是通过长期窖藏老熟 让其自然成型为最佳状态

Answer 2

理论上讲原酒就是原浆酒，但是现在很多酒厂都在打擦边球，叫原浆酒其实不然，只不过是在兑的时候加入了原浆酒，这个谷养康纯粮酒就没有任何的添加，京东上就有。