【主料】
三文鱼100克菠菜50克鸡蛋4个
【辅料】
盐2匙香油1匙味精0.2匙
步骤1
菠菜切成小段放入蛋液中
步骤2
鸡蛋打散加拌均匀
步骤3
用勺子撇去浮沫
步骤4
添加适量温清水或高汤搅拌均匀
步骤5
菠菜切成小段放入蛋液中
步骤6
放入调味料香油、盐、味精搅拌入味
步骤7
盖好盖子放入开水的蒸锅中大火蒸12分钟
步骤8
蒸蛋羹的时间将三文鱼切成条状
步骤9
菠菜蛋羹不要完全蒸熟因为还需要和三文鱼一起蒸会影响口感
步骤10
菠菜蛋羹蒸制七成熟时取出
步骤11
依次摆上三文鱼盖上盖子再大火继续蒸五分钟
步骤12
蒸好的三文鱼菠菜蛋看着就非常有食欲
步骤13
搭配水果、鹌鹑蛋、坚果一起吃营养超级丰富
步骤14
三文鱼是属于深海鱼营养丰富鱼肉吃起来鲜嫩可口
步骤15
为家人做出营养丰盛的早餐是对家人最好的爱
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