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山东呛鼻子芥菜做法
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推荐答案 2023-11-23
山东呛鼻子芥菜是传统名菜,制作过程需选用新鲜芥菜,经过晾晒、腌制、调味等多道工序。晾晒至完全干燥,层层叠加并加入调料后装入陶罐中,用泥封口静置一段时间即可。
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疙瘩洗干净后去皮。2、去皮后的芥菜疙瘩切成丝。3、切好的芥菜丝加入适量食盐,搅拌均匀,腌制二十分钟。4、大蒜切成蒜末。5、腌好的芥菜丝加入白糖、鸡精、白醋、蒜末、辣椒油搅拌均匀。装进干净的瓶子中密封好,七天后即可食用。
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2、呛鼻子的呛芥菜丝的做法 :
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山东呛鼻子芥菜做法
答:
山东呛鼻子芥菜
是传统名菜,制作过程需选用新鲜芥菜,经过晾晒、腌制、调味等多道工序。晾晒至完全干燥,层层叠加并加入调料后装入陶罐中,用泥封口静置一段时间即可。抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
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头,去掉根、须及茎蒂,洗净,切成2~3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净,擦成细丝。2、煮熟:把芥菜块放入铝锅内,加水至浸没芥菜块为准,不盖锅盖,用旺火煮至菜块稍烂时停火。3、焖制:取一个干净的密封较严的坛子,把一半萝卜丝...
呛鼻子
的呛
芥菜
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