猪肉炖多久能烂熟

Question

如题所述

Answer 1

这种肉炖1至3小时左右才能烂熟。
因为猪肉的纤维比较硬，需要经过长时间的加热才能变得柔软，而且猪肉煮烂的时间取决于猪肉的种类、大小和部位，以及煮烂的程度和使用的烹调方法。通常，猪肉需要在煮沸的水中煮烂，煮肉的时间需要长达1-3小时不等。
在炖猪肉时应该保持中小火力，并注意勤搅拌以防粘底，同时也要确保锅盖紧压，让汤汁不易蒸发出去。如果想办法缩短炖制时间的话，可以选用高压锅或电压力锅进行烹饪，这样在保留食物原味的同时，效果还是非常好的。

Answer 2

猪肉炖烂熟的时间取决于不同的锅和火候。通常需要炖煮1个半小时到2个小时左右，直到猪肉完全熟透。同时，如果猪肉块切得比较厚，炖煮的时间也会相应增加。
在制作步骤方面，首先需要将猪肉块放入冷水中，烧开后炖煮一段时间，通常是15分钟到20分钟。之后可以加入其他食材，如土豆、山药等，继续炖煮。如果想要汤有肉味，需要将火候调小，慢炖1个小时左右，让猪肉的鲜味充分释放到汤中。
总的来说，将猪肉块炖烂熟需要一定的时间和耐心，同时需要注意火候和炖煮的时间长度。