和田玉菠菜绿属于一级碧玉，和田玉分为八个等级，碧玉是其中的一个等级，菠菜绿是碧玉的最高等级。和田玉菠菜绿的颜色浓郁，看起来像黑色，整体比较均匀，有蜡的光泽。
碧玉的颜色分为9个级别，颜色划分上有菠菜绿、阳绿、苹果绿、鸭蛋青绿、粉绿、淡绿、水绿、辣绿、老绿等品种。碧玉按颜色可分为一级碧玉，二级碧玉，三级碧玉三个等级。
碧玉的颜色分为9个级别，依次为：菠菜绿、阳绿、苹果绿、鸭蛋青绿、粉绿、沙枣青、白加绿、水粉绿、猫眼绿。菠菜绿菠菜绿是指翡翠的颜色半透明，绿色中深，带蓝色灰调，似菠菜的绿色，不够鲜艳。
高。翡翠菠菜绿是和田碧玉，因其具有多出现在冰种翡翠上，并且色泽饱满，在市场上不易遇见，成色较高的特点，属于高等级，深受广大消费者的喜爱与追捧。
菠菜绿手镯是上等绿玉，是优品和田玉中的名种，绿如嫩菠菜叶，娇嫩阳绿，鲜艳夺人。市场前景广阔，但块度小，价高过俄碧、加碧几十倍，因为不在同一个级别上。
碧玉中的菠菜绿尤为受关注，价格也上涨快。碧玉有籽料也有山料，和田碧玉籽料，很温润、浑厚、油性很好，碧玉山料色泽明艳，瑕疵较少。