请问怎么办餐饮卫生许可证?

请问业内人士或办过的朋友告诉小弟一下,办餐饮卫生许可证怎么去办?
需要哪些程序?还需要提供什么证件? 我是在虹口区.
感谢各位大哥大姐认真回答一下,小弟一定重谢.

一、需要以下程序:

1、申请 : 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

2、受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。

3、审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4、决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5、许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

二、申请需要提供的材料:

1、《餐饮服务许可证申请表》;

2、营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;

3、法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件,如需代办的,需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件;

4、餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件:包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等,无法提交有效产权证明的场所,经营者可凭各区人民政府、街道办事处、居(村)委会、社区工作站、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的《场所使用证明》。

5、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(示意图应注明申请人名称,详细标明烹调、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保洁、面点制作、烧卤粗加工、烧卤腌制、烧卤风干、检验室、就餐等场所的面积尺寸和炉具、案台、清洗水池、冰箱、层架等设施设备的具体位置);

6、从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度;

7、特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案;

8、申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度;

9、申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店,应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服务许可证;

10、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。以下单位须配备高级餐饮服务食品安全管理员:特大型餐馆(经营场所面积3000㎡以上)、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位;

11、餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件;

12、法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

扩展资料:

《餐饮服务许可证》办理注意事项:

1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评;

2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估,还需向公安局防火科申请消防评定两者通过者才有申请餐饮证的条件;

3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动,按照《食品安全法》有关规定执行;

4、《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人(负责人或业主)、类别、许可证号、发证机关(加盖公章)、发证日期、有效期限及备注等内容,有效期为3年,免费办理。

参考资料:百度百科-餐饮服务许可证

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-09-04

受理条件:

满足下列条件之一的公共场所可提出申请: 

1)宾馆、酒店、旅店、招待所、度假村等住宿场所; 

2)桑拿、浴室、洗浴中心、足浴、温泉浴、SPA休闲中心等沐浴场所; 

3)理发店、美容店(不含医疗美容)、美甲店等美容美发场所;

4)影剧院、歌舞厅、音乐厅、录像厅、卡拉OK、游艺厅(室)等文化娱乐场所; 

5)游泳场(馆)、健身室等体育场所; 

6)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆等文化交流场所; 

7)营业面积在1万平方米以上或使用集中空调的商场、超市、书店等购物场所;

8)候车室、候船室等公共交通等候场所。

设定时限

法定办理时限:20工作日。根据行政许可法第四十二条,自受理之日起20个工作日内做出准予许可或不予许可的决定。

承诺办理时限:10工作日。自受理之日起10个工作日内做出准予许可或不予许可的决定。

(注销许可证:承诺5个工作日)

申请材料

一、办理新证、变更地址所需材料: 

(一)新办证的应提供企业名称预先核准登记通知书或工商营业执照复印件;

(二)法定代表人或负责人身份证明;

(三)从业人员的名单及健康证明,名单内容包括:姓名、性别、年龄、岗位、健康证发放日期、证号、培训证发放日期;

(四)卫生管理机构及制度;

(五)经营场所的合法使用证明复印件(房产证或租赁合同);

(六)经营场所布局平面图及有关卫生设施说明,使用集中空调通风系统的提供通风系统管道设计图,附新风、抽排风、冷气管道分布与相关机械设备参数;水循环图纸和平面布局图;

(七)委托书及受委托人身份证明;

(八)卫生许可证申请表。   

扩展资料

卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

参考资料:中国·湛江政府门户网站-卫生许可证办事指南及流程图

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第2个回答  推荐于2017-09-16
一、申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》,同时提供以下资料: 1、 食品卫生许可证申请书; 2、 法定代表人、业主或负责人资格证明; 3 、生产经营场地平面图; 4 、食品从业人员健康检查和培训合格证明; 5 、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料; 6 、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。 二、生产经营场所基本卫生设施要求: 1、生产经营场地应当离污染源(倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所)10米以上; 2、经营干点、湿点的场地面积应分别不小于8、15平方米;经营饭菜的面积建议在50平方米以上;兼营其他品种的,其场地面积需要另增; 3、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。大型餐饮业经营面积1000平方米以上或座位数为500座以上;中型餐饮业面积300-1000平方米或就餐座位数为150-500座;小型餐饮业经营面积300平方米以下或就餐座位数为150座以下。 4 、厨房(包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹调场所净高度不低于2.5米; 5、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池;有专用密闭的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜;大中型饭店必须采用洗碗机,小型饭店采用相应的专用设备;餐饮具必须采用物理方法消毒。 6、熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施,配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施,专间的温度应低于25度;小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米,中型的面积不应小于15平方米,大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。 7、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施,中型的设3个以上专用洗手设施,大型的设6个以上专用洗手设施。 8 、设有与经营场所相对应的仓库,仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施; 9 、经现场审核基本符合上述卫生要求。 三、发放食品卫生许可证的基本条件: 1、场所基本设施符合卫生要求; 2、从业人员经健康检查和培训合格; 3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全; 4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。 四、承诺时限: 1、受理后,30天内作出同意、限期整改或者批准、不批准的审查决定; 2、批准后10天内到我单位办证窗口注册登记,并领取食品卫生许可证。
第3个回答  推荐于2017-09-20
楼主算是问对了,本人就是卫生部门的,所以对办理食品卫生许可证还算熟悉。

下面就来说说吧。

你是上海虹口区的吧?上海与全国其他地方不同,其他地方的餐饮是由卫生部门来管理,而上海则是由食品药品监督管理局来管理,不过申请办证的流程我觉得应该都差不多的。

下面我就来说一下我们这儿(青岛地区)办理餐饮业食品卫生许可证的方法:

1,到当地工商部门去查询一下你的店名,看是否有重名的,如果没有,工商部门就会出具“名称预先核准通知书”,同意你用某某店名经营。

2,带领你店里的所有厨师,服务员及其他食品从业人员办理健康证和卫生知识培训合格证。

3,准备好你的身份证,房屋租赁证明(或产权证明),平面图。

在我们这儿,只要有以上材料就可申请了,当然,申请并不是发证,申请后,卫生监督员还要到你店里现在验收,看一下你店里的卫生设施是否合格,如,防蝇,上下水,消毒,进货台帐,加工间面积及瓷砖等等。如果这些都合格了,他们就会发证的,如果不合格,他们会留下监督意见书,提出整改意见,整改后再重新申请就行了。

具体情况你可以咨询上海市食品药品监督管理局虹口分局,电话是65559593,地址是在玉田路222号。本回答被提问者采纳
第4个回答  2019-06-11

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