• 所有问题

    • 广式煲汤一般里面都有什么中药材？

    秋季用来增强抵抗力，去火气

    举报该问题
    推荐答案   2008-10-07
    太多啦：北芪、党参、云苓、白术、灵芝、花旗参、枸杞子、五指毛桃、杜仲...数不胜数啊！看你要调理身体哪方面而定了！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-10-01
    那要看什么汤，通常有薏米，党参，淮山，红枣，蜜枣，胡椒，枸杞，蜜枣，各种豆类等
    相似回答
    48种广式煲汤药材配料介绍答：18、枸杞子：补肝肾、明目养颜，对改善眼疲劳和视力有好处。19、百合：清热润肺，可治疗咽喉干痒、低烧等症状。20、人参：是一种常用的补品，具有强身健体的作用。五、解毒清热类 21、金银花：是一种最常用的解毒清热药材。22、玄参：具有清热解毒的功效，可以治疗发热、咳嗽等症状。23、连翘：寒凉性质...
    都是煲汤,为什么广东人煲的好喝,这是加了什么?答：是因为他们在里面放了冬虫夏草、党参、土茯苓等这些中药材，这些中药材是比普通的蔬菜营养价值更高，而且口感更好的。煲汤放的调料，他们也只放盐的其他的调料是一点都不放的，但是我们煲汤的时候就会放花角、八角、鸡精、料酒等调料，喝的时候都是调料味，他们的都是原汁原味的味道。我们在煲汤的时候...
    广东人煲汤一般都用什么药材?答：比如春季,一般用桂圆肉,淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,薏米,红枣,赤小豆,沙参,玉竹等常用;秋季用莲子,百合,杞子炖补品较多;冬天的话也可参考春天的和秋天的
    广式经典煲汤有哪些?要如何正确的煲汤呢?答：在广东煲汤里边，还有一类食物是药食两用的。最常见有：野生灵芝、霍山石斛、伏苓、五指毛桃、无花果干和清补凉这些。而鱼胶、平菇、瑶柱、章鱼干、墨鱼干、白菜干、霸王花、大豆等等一些干货知识，都是熬汤的重要食物。五指毛桃龙骨汤，提前准备食物：猪骨头一斤、五指毛桃35克、红枣2个、黄芪党参15克、...
    煲汤药材六味是什么?答：药材六味是:党参，枸杞，红枣，蜜枣，玉竹，淮山，鸡 。中药材作为煲汤材料。通过药材与食物的搭配，借助药材的药效提高汤的营养价值及食用功效。不同的药材有不同的功效，在选用药材时应注意药性，选对药材，才能达到调养身体的目的 党参:补脾补气、生津益气。枸杞:益精明目、润肺清肝、滋肾益气。红枣:...
    都说老火汤嘌呤含量高,为什么广东人还是喜欢煲汤?答：另一方面，经过长时间的熬煮，老火汤里面的材料能够充分释放出来，味道更浓郁，汤汁的味道更浓更好喝。在广东人熬制老火汤的时候，大多数人并不是单纯加入一些食物放点水就可以。不少人还会加入中药材进行熬制，常见的有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤……...
    广式煲汤有那一些?最好能提供菜谱答：常见菜谱：鸡骨草龙骨汤。材料：鸡骨草20克，夏菇草25克，瘦肉或者猪横脷（胰脏）500克，蜜枣30g，盐适量。步骤：1、将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。2、将待用的汤料食材，主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟。3、于熄火前5分钟加入适量...
    大家正在搜
    广式煲汤48种广式煲汤广式煲汤菜谱大全广式煲汤加盟牛排骨和什么煲汤最好广式靓汤广式小盅炖汤广东煲汤大全及做法广式鸡汤的做法
    相关问题
    广东人煲汤一般都用什么药材？
    广州人煲汤常用的药材有哪些？
    南方煲汤的药材都有哪些？
    常见煲汤药材都有哪些
    煲汤用什么中药材好，家中常用的煲汤药材大全
    广东人煲汤一般用什么材料
    煲汤用什么中药材好？
    炖汤一般放什么中药材