如果是蒸鸡蛋羹当然比煮鸡蛋好消化得多.
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第1个回答 2019-03-26
当然是清水煮蛋的营养留失少,好吸收。
第2个回答 2008-12-19
煮鸡蛋比较好消化
第3个回答 2008-12-19
蒸鸡蛋羹本回答被提问者采纳
第4个回答 2008-12-19
加水加辅助食品后炖出来比较好,不要太稀了
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鸡蛋要怎么吃才最有营养?答:由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。 注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。二、鸡蛋一天吃多少 鸡蛋是高蛋白...