鸡翅如何去断定它是否熟了，有怎样的好的办法推荐吗？

Question

如题所述

Answer 1

引言：鸡翅的价格低廉，口感鲜嫩，在平时很多宝妈都会给自家的孩子做鸡翅吃。而且鸡翅的制作方法也是多种多样的，平时可以炒鸡翅尖鸡翅或是炸鸡翅，那在制作鸡翅的过程中，怎么样才能判断他到底熟了没有呢？让我们一起来看看吧。

一、尝一下

判断鸡翅到底熟了没有？最简单快捷的方法就是尝一下，在煎鸡翅或是炒鸡翅的过程中，鸡翅外面的鸡皮会上色，这样就会严重的阻碍我们的判断，很多人就会不知道鸡翅到底熟了没有，有时候鸡翅的中间还带着血丝，但是外表却已经焦糊了，想要判断积食到底收了没有，最简单最快速的方法就是尝一下了，可以将鸡翅夹起咬开看看其中还有没有血丝或是凝固的脂肪，如果没有，则说明鸡翅已经完全熟了，但是在自己长的过程中一定要注意不要烫着嘴巴。

二、筷子

想要判断鸡翅到底熟了没有，还可以通过筷子判断。我们在制作鸡翅的过程中可能会选择煎或是炸等方式，这时候锅中都是滚烫的热油，如果自己用嘴巴去尝，就很容易会烫到嘴巴和舌头，这时候筷子就起到了大用处，将筷子去扎鸡翅的肉，如果很容易就可以扎进去，则证明鸡翅已经熟了，就可以尽快的将鸡翅捞出了，避免因为炸得过久而造成鸡翅的口感问题。

三、注意时间

鸡翅在制作的过程中是不需要太多的时间的，如果选择煎或是炸等方式，一般二十分钟左右鸡翅就已经可以完全熟了，所以在制作的时候一定要注意有些人在煎鸡翅或是炸鸡翅的时候用了很久，这样鸡翅就很可能会焦糊严重影响到鸡翅的口感，所以在制作的时候一定要注意看着时间。