梅花鹿肉能补血吗？

Question

如题所述

Answer 1

能补血。
古人云：鹿肉，臻品也，王宫候爵方可食也。由此足可见鹿肉在中国古代人心目中的地位，在古代鹿肉是皇家御宴中不可缺少的一道菜，是皇帝宴请外国使节、封疆大史的御膳。
　　梅花鹿肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴，且易于被人体消化吸收。
传统中医记载：鹿肉，味甘性温，滋肾补阴，养气血，补脾养气，补肝生血，对男性的肾虚精亏，腰酸乏力和女性四肢寒凉，气血不足，容颜欠佳，产后无乳等症状有明显的改善作用。
　　营养价值及功效：鹿肉性温，味甘，具有补五脏、调血脉、壮阳气、强筋骨之功效；鹿血性热，味咸，能补虚补血，适宜老年性腰痛、肺痿、心悸者服食，一般多与热酒同服；鹿鞭性温，味甘咸，功在补肾、壮阳、益精；鹿茸主治因肾阳不足而引起的眩晕、阳痿、滑精、尿频尿多、宫寒不孕、崩漏带下、筋骨萎软、神倦、腰膝酸软、贫血、骨折久不愈合以及小儿发育不良等症；鹿胎，是将妊娠母鹿剖腹，取出胎兽和胎盘，除尽残肉油脂，置烤炉内烤至干透而成，能益肾壮阳，补虚生精，适宜男子精血不足之不育症，女子虚寒之不孕症者服食。
　　鹿肉适宜中老年性体质虚弱、阳气不足、气血两亏、四肢不温、腰脊冷痛者食用；也适宜妇人产后缺奶者食用；宜冬季食用。鹿肾适宜肾阳不足、肾气亏管乏所致的阳痿、腰膝酸软、耳鸣耳聋、男子精寒不育，女子宫冷不孕者食用。
　　鹿肉性温纯阳，壮阳补火，凡发热者、阳气旺者、火毒盛者及阴虚火旺者皆不宜食。炎夏季节忌食。鹿肉不宜与南瓜同食，会引起腹胀痛。

Answer 2

梅花鹿的作用和功效

梅花鹿养殖国传统式中医药学觉得，鹿产品具备：“主勃起障碍、滋阴养血、止腰疼、鼻衄、折伤、狂犬伤白酒服治肺痿呕血、崩中清稀。诸气痛欲危者饮之立愈，大补亏虚，益肾血，解痘毒、药毒”等作用。现代科学临床实验说明，鹿产品还具备治心悸、失眠、记忆减退、风湿病和类风湿等作用。

梅花鹿首常见于《名医别录》，神医华佗说：“中出风口偏者，以生梅花鹿同生椒捣贴，正即除之”。《本草纲目》记述：“梅花鹿味甘、温、无毒性。滋阴养血羸，养血力，强五脏，益气养血生容。”李时诊说：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大多鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，会通督脉，又食良草，故其肉、角有利高质量。”梅花鹿可药食双用，既可与中草药材搭配，也可做养生药膳，还能用腌、卤、水焯、清蒸的、滑炒、干扁等方式制做多种多样菜式。

梅花鹿的关键作用为补脾胃、养血血，助肾气、填精粹、暖腰脊，补五脏，调血脉。它关键用以虚损羸瘦，生完孩子产后无奶等症，是中药材中的滋补养生上品。梅花鹿不一样位置各自拥有不一样的作用，如鹿头肉的关键作用为滋补元精，用以医治解渴、虚损、夜梦等症。鹿蹄肉具备治脚膝骨疼痛，不可以践地的功效。