怎样用微波炉制作烤鸡?

如题所述

只需5个步骤,即可用微波炉制作出好吃的烤鸡。

主料: 1

辅料:盐焗鸡粉 30克、生抽 80毫升、油 100毫升、白糖 20克

微波炉烤鸡的做法如下:

1、鸡去内脏、鸡头和鸡爪,砍半备用。

2、碗中加入油、白糖、盐焗鸡粉、生抽,搅拌均匀。

3、在鸡身内外都涂抹上酱汁。

4、微波炉开中火,烤制20分钟即可。

5、微波炉烤鸡,成品如图。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-09

烤鸡也是比较美味的食物,用微波炉可以做出来,做烤鸡首先一定要把材料准备齐全,鸡肉要选择新鲜的在加入一些腌料和酱油,然后按照以下的步骤来做,就可以做出微波炉烤鸡。

五香味做法

食材准备

鸡肉1000克、果木香熏腌料40克、水70克、老抽1克。

制作步骤

1、把冷藏的鸡肉放进微波炉中解冻,然后清洗干净,用大碗装着以备用;

2、按比例将腌料、辅料与水混拌均匀,再倒入鸡肉中,涂抹均匀,放置15分钟,让汁液充分渗透。若有比较结实的塑料袋,可以用它来装着,然后拼命摔打,10分钟后,再将鸡肉取出,汁液就会渗透在里面;

3、如果想更入味,可以把腌制好的鸡肉,继续放在冰箱中,冷藏12个小时以上;

4、等腌制好后,取出放进微波炉再次解冻,然后用高火烤17分钟,再转中火烤3分钟。

蜜汁香草味做法

食材准备

鸡肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少许。

制作步骤

1、将鸡清洗干净,去头和屁股,用碗装着放在一旁以备用,再把香草清洗干净剁碎;

2、油烧热,下香草,然后加入配料,比如料酒、糖、麻油、豆豉等,一起放进微波炉中加热;

3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味,把调料和香草一起放入鸡肚子里,腌制12-24个小时;

4、启动微波炉,预热2分钟,然后用碗装着鸡,放在托盘上,在涂抹一遍调味料;

5、先用高火加热17分钟,转动一下鸡,再用中火加热3分钟,取出内外刷上蜂蜜,再加热1分钟,美味的烤鸡就做好了。

微波炉烤鸡的做法

1.准备好生鸡半只,洗干净晾干水分,去掉鸡头和鸡脚

2.先在鸡身抹一层花生油,拿一个碗放入酱油,耗油,盐,胡椒粉搅拌均匀,再抹在鸡身,抹均匀点,多抹几次,然后放到冰箱保鲜(根据气温高低,如果天气冷的话也可以不放到冰箱保鲜)我是放了一个下午,时间越长越入味

3.下班回家就可以直接从冰箱里拿出来到微波炉烤

4.香喷喷的烤鸡就完成了

第2个回答  2023-01-06

微波炉烤鸡的做法

主料

农家鸡 1只、香卤料适量、老抽适量、

精盐适量、生姜适量、料酒适量、蜂蜜适量。

做法步骤

    农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料;

    将所需要的调料全部装碗中和匀;

    将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右;

    将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟;

    翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。

小贴士

如果不够熟可再烤,自已注意火候。

第3个回答  2023-03-06

用料:整鸡、蒜、生姜、盐焗鸡、老抽、 生抽。 

微波炉烤鸡的做法:

步骤1

先把生姜大蒜拍扁后切碎

步骤2

拿个大碗把切碎的生姜大蒜和盐焗鸡粉放在一起,然后加入生抽和老抽调成酱,老抽主要是上色。

步骤3

在鸡全身擦满刚才调好的酱汁,等三小时,每一个半小时翻一下鸡,让味道和色上得更均匀。

步骤4

放进微波炉先微波15分钟,时间到后等三分钟翻下鸡再按10分钟。

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