去哪学烹饪技术比较好

如题所述

深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全,涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系,以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。

第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练,有老师手把手的指导,错了没关系,可以再来。饭店就不行了,而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理方法,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识,毕业工作后,可以更好的看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。
第三、好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,饭店里技术好的师傅很多,但学校老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜,使学员更符合社会要求。
第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作,向其输送人才,学员毕业后,更容易找到适合自己类型的饭店。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-03-07

学习烹饪技术有很多途径,以下是一些建议供您参考:

1. **烹饪学校**:专业的烹饪学校会提供系统的烹饪课程,包括理论知识和实践操作。这里可以学习到全面的烹饪技巧和各种菜系的做法。

2. **职业技术学校**:很多职业技术学校也开设烹饪专业,这类学校的优点是学费相对较低,而且课程内容也比较实用。

3. **酒店和餐厅**:一些大酒店和知名餐厅会提供内部培训,如果您有机会在这些地方实习或工作,可以一边赚钱一边学习。

4. **烹饪培训班**:市面上还有一些短期的烹饪培训班,适合那些想要快速掌握特定技能的人。

5. **在线课程**:互联网上有大量的烹饪教程和视频,适合那些自学能力强、时间灵活的人。

6. **拜师学艺**:如果您有机会结识到一位厨艺高超的大厨,也可以考虑拜他为师,跟着他学习烹饪技艺。

在选择学习途径时,请根据自己的实际情况和需求进行选择。同时,学习烹饪需要耐心和毅力,只有不断实践和总结经验,才能不断提高自己的烹饪水平。

第2个回答  2024-03-07
想学烹饪技术,可以选择到烹饪技术学校学习还是可以的,学校有专业的老师进行实操教学,传授烹饪技能。
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