《拇指姑娘》读书笔记可以从以下三个方面来写：
1、故事主题与寓意：首先，可以分析《拇指姑娘》的主题和寓意。这个故事主要讲述了一个只有拇指大小的女孩在遇到困难时如何保持勇气和智慧，并最终找到幸福的故事。这其中包含了友情、勇气、坚持和爱的主题。
这些主题寓意着在面对困难时，我们要有勇气和智慧去解决问题，要坚持不懈地追求梦想，同时也要珍惜友情和爱情。
2、人物形象与特点：可以分析拇指姑娘的人物形象和特点。她虽然只有拇指大小，但有着不屈不挠的精神和善良的心灵。她勇敢地面对生活中的困难和挑战，并最终找到了自己的幸福。此外，还可以分析故事中的其他人物形象，如癞蛤蟆、小鱼、燕子等，他们各自的特点和在故事中的作用。
3、故事情节与结构：可以分析《拇指姑娘》的情节和结构。整个故事情节紧凑、曲折，每个环节都为后续的情节发展做了铺垫。可以详细描述故事的情节发展，如拇指姑娘的遭遇、她的朋友们如何帮助她、她在经历中是如何成长的等。
同时，可以分析故事的结构特点，如前后呼应、倒叙等手法，以及这些手法对整个故事的影响。
读书笔记的写作技巧：
1、抓住重点：在写读书笔记时，要抓住重点，突出主题，不要面面俱到。可以根据自己的需求和兴趣，选择书中最感兴趣或最有启发性的部分进行重点记录。
2、引用原文：如果书中有一些精彩的语句或段落，可以引用原文来加深印象。同时，引用原文也可以为读书笔记提供有力的证据和材料。
3、概括内容：读书笔记需要概括书中的内容，包括主要情节、人物形象、观点等。在概括时，要尽量简明扼要，抓住关键点，不要过于冗长。
4、表达感受：读书笔记不仅是记录书中的内容，还要表达自己的感受和看法。可以写自己的感悟、体验、评价等，这样可以让读书笔记更加生动、有感染力。
5、组织结构：读书笔记需要有清晰的组织结构，可以按照书的章节或主题进行分类记录。同时，要注意过渡和衔接，使整个笔记更加流畅、有逻辑性。
6、多种形式：读书笔记可以采用多种形式，如批注、笔记卡、手账等。可以根据自己的喜好和需求选择合适的形式，这样可以增加读书笔记的美感和趣味性。