切开的西瓜怎样保存才能不坏

Question

如题所述

Answer 1

切开的西瓜的保存方法如下：保鲜膜保存法、泡水保存法。

1、保鲜膜保存法

如果我们从市面上购买回来了一个完整的西瓜，或者是已经切开一半的西瓜，那么买回来之后，当天吃不完的话，最好是可以用保鲜膜将西瓜的切面全部包裹上的，这样可以防止西瓜的切面和空气接触过多，出现氧化或者是水分流失的情况。

2、泡水保存法

另外一种方法就是我们可以将买回来的西瓜切开之后吃不完，放到凉水里面进行浸泡，这种方法不仅可以降低西瓜的温度，吃起来让西瓜口感更加的清爽，同时还能够让西瓜在水里面保存24个小时左右的时间，保存方法非常的简单，只需要自来水或者是井水，足够清澈就可以。

挑选西瓜的技巧

1、看瓜藤

挑选西瓜的过程中，可以看瓜藤和瓜脐的状态，一般新鲜的西瓜瓜藤嫩绿饱满，瓜脐会向内凹，而放置时间长的西瓜，瓜藤中的水分会流失，导致颜色变为黄色，且瓜脐微凸，面积较大。

2、摸表皮

挑选西瓜可以摸表皮，新鲜的西瓜含有较多的水分，瓜皮摸起来较为光滑，且质地较硬，不会轻易出现凹陷的现象，而存放时间长的西瓜，水分流失较多，瓜皮会有凹陷的感觉，质地偏软。

3、听声音

西瓜可以听声音挑选，拿起一个西瓜，使用手指轻弹瓜皮，如果听到的声音较为清脆，是咚咚咚的响声，且拖着西瓜的手感觉到震动，则表示西瓜成熟，如果听到的声音较为沉闷，则表示西瓜未完全成熟。

Answer 2

切开的西瓜可以采取以下方法保存，以延长其保质期：

1. 冷藏：将切开的西瓜放入冰箱冷藏室，可以延长其保质期。建议将西瓜切成小块，并用保鲜膜包裹好，以避免西瓜与其他食物交叉感染。

2. 冷冻：将切开的西瓜放入冰箱冷冻室，可以将其保存更长时间。建议将西瓜切成小块，并放入密封的容器中，以避免西瓜与其他食物交叉感染。

3. 腌制：将切开的西瓜切成小块，加入适量的盐和糖，腌制一段时间，可以延长其保质期。

4. 烘干：将切开的西瓜切成薄片，放入烤箱中烘干，可以制作成西瓜干，延长其保质期。

需要注意的是，无论采取哪种方法，都应该尽快食用，以避免西瓜变质。此外，西瓜应该存放在干燥、阴凉、通风的地方，以避免受潮和变质。

Answer 3

把西瓜上面敷上一层保鲜膜。然后放在冰箱的冷藏室里，但也不要过时间太长，超过两天它也会自然的坏掉的。