第1个回答 2019-02-19
黑枣就是蓝枣,只是个人叫法不同,又叫乌枣,大枣。
黑枣不是枣,是柿,中文名君迁子,属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
乌枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
乌枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。
乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
乌枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。
有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效
.黑枣有加强补血的效果。
乌枣还能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。