过小年什么时候蒸花糕?

如题所述

腊月二十:蒸年糕
每到腊月二十,我国很多地方都有蒸“年糕”的习俗。年糕一般都是用糯米或者大黄米作原料,吃起来又黏又甜,寓意着“节节高升”,非常吉祥。
腊月二十三:祭灶
腊月二十三是北方的“小年”,这一天通常是祭灶的日子,也意味着忙年正式开始。“祭灶”也就是祭祀“灶神”,灶神是一家的保护神,专门负责管理一家的灶火,祭祀灶神反映了人们对“衣食有余的追求”。这一天人们会敬香,并用糖或者汤圆供奉,这样既贿赂了灶神,又把它的嘴巴堵上,让它不要议论人间长短,有“免灾”之意。
腊月二十四:扫除
腊月二十四是年终大扫除的日子,“扫尘”也就是除旧布新,扫尘要清扫屋顶天花板、墙壁上的尘垢蜘蛛网,同时还要清洗各种器具、洗被褥、扫庭院,寓意着:扫除穷运、晦气,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。这也反映了我国人民讲究卫生的传统,干干净净好过大年!
此外,年前大扫除也是为了迎神做准备,哪户不打扫干净,灶神和财神就不进宅,因此年前各家各户必须来个大扫除。过年前打扫干净了,新的一年开心快乐,一帆风顺,吉祥如意,财源滚滚!
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