葡萄茎上出现许多透明水滴状圆球是葡萄营养过剩聚成营养珠,一般欧美杂种葡萄都有,称珠状腺体,有这营养珠证明葡萄很健壮,营养充足不需施肥。
葡萄的营养珠中主要包含的是水分及营养物质,其中水分约占90%左右。一般来说,葡萄吐珠是存在规律性的,在坐果期为发生高峰。
生长健壮的葡萄树,入冬时养分贮藏充足,第二年春季进入旺盛生长期,根系吸收的养分和水分充足,枝叶光合产物形成积累多,造成根与枝叶内树液压力增大,当渗出树体就结晶成珠状腺体。初期呈透明状似虫卵,后期会失水皱缩成黑色小突起,不过这个小突起极易脱落。
葡萄营养珠简介
在营养珠中磷素的含量是最高的,此外还包含如铜、铁、硼、锰等元素,葡萄可借外吐现象将植株内过剩的营养物质排除,以达到最佳生长状态。
此外,葡萄植株下部受到光照较弱,通风不良,会影响蒸腾作用,而造成营养和水分滞留,所以这些地方往往分泌的营养珠较多。
除开调节葡萄植株的水分和养分,营养珠的部分挥发性成分还有一定的防虫作用。如红提营养珠中挥发物含量最高蒎烯就可对叶蝉、尺蠖等有一定的趋避作用。
以上内容参考:百度百科-葡萄 (葡萄科葡萄属植物)